どら焼き

どら焼きと言えばタップリのあんこが
詰まっているのが一般的ですけど
このどら焼きは生地をココア味にして
中に生クリームをサンドしてみました

軽い口当たりで何個でも～～
食べれそう

グット涼しくなってきて過ごしやすいと
胃袋も絶好調

天ぷら

今日でお彼岸もお仕舞い
おたちの日はお昼に天ぷらといろご飯を作ることになっています
揚げ物が終わって一段落

お彼岸には久しぶりにクルミゆべしを作ってみました

なかなか美味しくお茶が美味しいわ～

差し入れ

marikoです

今日はこれから娘のところに食事の差し入れに


あま～～いと言われそうですが仕事の帰りが
９時ではね～この前は１０時頃になってしまったとか

アパートに帰ると何にもする気がなくなる～
と言っている。

そんな中、外に置いたモノが盗まれ
ショック
確かに本人の不注意からの出来事なのだから
仕方がないが。。。

餅つき

marikoです

今日は彼岸の中日なので我が家では餅です

餅つきと言っても今は餅つき器で作る餅ですから簡単
昔の餅つきの臼と杵の音が懐かしく思いますね～～

今の餅つき器は蒸かしと搗きがいっしょになって
いるからとても便利。
昔はたいへんだったろうな～
私が何歳の頃まで使っていたのかな～

あんなに重い臼を運ん来るのも大変だし
洗うのだって手間がかかっていたとおもう
その頃は食べるだけだったからどんなふうに
手入れをしていたのか記憶がない

祖母が手水を付けながら声を掛けあいながら
手際よく餅を返す役目をして
いたのがとても印象に残っている

写真は昨日のど根性コスモス。。。

根性コスモス

marikoです

驚き。。。。我が家の玄関先に咲いているコスモス？？
あれ

何か変？

プランターに植わっているのかな～と思っていたら
なんと種がこぼれたのか、コンクリートの隙間から
伸びてきてるではないですか～
それでいてたくさん花も咲かせていたようだし
もっと早く気が付いていれば！

まさしくど根性コスモスです

こんな可愛いクッキーも焼いてみました
卵が入っていないのでサクッともろく壊れるような
食感です

さて、今日は久しぶりにパソのボランティアの日！
みなさんお元気かな～

おはぎ

marikoです

今日は秋晴れの気持ちのいいお天気です
秋の交通安全も始まったようで
近くの小学校では鼓笛パレードがありました

飲酒運転や交通事故が頻発している中
私も安全運転には気をつけないと～

昨日はいつものようにおはぎを作りました
１個で止めておこうと思っていても美味しくできて
つい手が伸びてしまって。。。。

お彼岸

marikoです

今日は彼岸入り
我が家では彼岸入りの日におはぎを作る習慣ありなので
昨日から小豆を煮て用意しました

いつ来るともわからないお客さんを
待っているのはちょっと大変な気がする

お客さんにお出しするコーヒーにはクッキーでも
添えましょうか～

祭り

marikoです

３日間のお祭りも無事終了
雨も小雨程度ですんでみなさん一安心

最近は待っていることは数独。。。。

聞いてはいたけれどやってみたいとは思わなかった
それが友達のＹＵＹＵがやっていると言うことで
ネットからコピーしてやってみると
これが又面白い。。まだまだ初級コースだけれど
時々頭の体操にいいかもしれない～

チーズケーキ

marikoです

久しぶりにチーズケーキを焼いてみました
いつもと違った配合で試してみましたが
焼いている途中からクリームチーズの美味しい香りが
してきます
焼き上がってからもしばらく台所中いい香り～

これは明日プレゼントに持っていくケーキ

味見ができないのが残念

褒めてもらえたらまた作ることにしよう

またまた山形

marikoです

今日から３日間はお祭り
朝からお祭りの準備であっちの掃除こっちの掃除。。。
普段きれいにしておけばいいのにね～と
思える１日

明日の子ども御輿の休憩所になるので庭をちょっと掃除
それから子ども達や大人の人たちの飲み物やお菓子を
買いにスーパーに走り出し
町内の祭りの事務所にはご祝儀のお酒を届けたり。。。

祈るはお天気
雨だけはかわいそうだから降らないで欲しい

この画像。。。山形県の地図です。。。よ～～～く見ると
何かに見えませんか

パズルにもありそうな。。。人の横顔！