十五夜

今週の土曜日は十五夜です

お天気が気になりますが・・どうなるでしょう？
お絵かきしてみました

秋と言えば修学旅行のシーズンでもありますね～
観光地は賑やかでしょう
息子の学校の２年生も今朝早く関西方面に出発したようです

最近の修学旅行のスタイルも様変わりしてますね
前日に荷物を旅館に宅配して届けてもらったりして身軽に出かけたり
旅行カバンもトローリー・・（ガラガラと我が家では言っていますが）
スタイルが流行っています
カラフルでお手軽値段がたくさん～～でています

大きなショルダーバックを肩にかけて・・という人は少ないのでしょうか

　　　　　

久しぶりのお弁当アップです



鶏そぼろにしました
それに卵焼き・・・これにはネギとハムのみじん切りを入れました
卵にネギを入れると美味しいんですよね～

明日で９月も終わり～～月末は主婦も忙しいわ
・・といいながら朝焼いたシフォンケーキはどうなったかしら

どら焼き

どら焼きというと、２枚の丸く焼いた生地で餡を挟んだもの
ですが、こちらのどら焼きはちょっと違うんですよ

初めて頂いたものですが、京都のあるお店の
どら焼きです
なんと・・粒あんをロールケーキのように少し
ネットリとした生地で巻いています

切り分けて頂きました・・・生地もふわっとしてるのでなく
柔らかい羊羹のような生地です




ロールと言えば久しぶりにチョコレートを中にいれて
ロールパンを焼いてみました
白玉粉を生地に混ぜてあります・・・少しモッチリとした感じ

秋明菊

秋の花と言えばコスモス・・・・そのあとには菊と並ぶのでしょうか？

このコスモスと菊を合わせたような花がシュウメイギクのように
思えます。
コスモスほどの鮮やかな彩では
ありませんが、ご近所のお庭にも多く見かける
シュウメイギク・・・この季節の花ですね
咲いている時期も長く次から次と花をつけます

コスモスはかわいらしいイメージですが、こちらは
少し落ち着いた女性のようなイメージを持ちます

あれ？・・・私みたい・・・・
　　私を知っている方は大きく左右に首を振るでしょうね
　　歳はいっても落ち着きさはない・・・
　　　
・・・



かわいいですね～花は人の心を和ませてくれますね～

あ・・・家のヘブンリーブルーもここ数日暑さが戻ってきたので
元気なんですよ～もう少しで１０月・・
いつまで咲いてくれるんでしょう～

初物・・栗ごはん

家の栗で栗ご飯をしました

秋を感じます～～～もち米で栗おこわです



甘みは少ないですがご飯にするととても美味しい～
彼岸のお立ちの日は色ご飯とてんぷらそしてお吸い物！これは必ず
昔からの我が家の決まりの一つ

てんぷらは、仏壇に上げたおまんじゅうをてんぷらにするのも決まり
年に２度食べるまんじゅうのてんぷらも結構香ばしさが増して
美味しいですよ～
今回かき揚げの衣に黄な粉を加えてみました
色が茶系になるので揚げ上がりなのか？ちょっと色では判断付かず

お彼岸が終わってもう行事はないわね・・・
あれ　　　今度は我が家の法事が・・・
秋は忙しいわ～



私のおもちゃを一つ買いました
ワッフルメーカーです・・・私のおもちゃって家族を楽しませるもの
ばかり～
こちらはパン生地のようにイーストで発酵させたものを焼きます
冷めてもおいしいし、週末の朝食に・・・しばらく続きそう

いちじく

栗拾いに行ったらいちじくも収穫時期でした
１本だけあるいちじくですが
たくさん実をつけています

ゆっくりと煮てコンポートにしました




秋の大好きな花の一つ・・・シュウメイギクが咲いています

　秋明菊と書くそうです

濃いピンクや白もありますが我が家のシュウメイギクは
薄めのピンクでとてもかわいい色です

白黒では色がわかりませんね～～
明日をお楽しみに～

今年の栗

例年より１週間くらい遅れて家の栗が旬になりました

例年より粒がたくさん～～～その代わり小粒ちゃんぞろい
そして残念ながら味も甘さが少なめです。

今日は早速栗ご飯にしてお供えしました

茹で栗にもしたのでこれは？何にしましょう

マロンクリームにも使えそうです



栗を拾うときは、上から栗のイガが落ちてくることがありますから
帽子を忘れずに
それから栗を拾うために、火鉢のような長い柄のものを用意します
蚊もいますから長袖、ビニールの手袋をしてどこにいくの？
というような服装で行きます

行くってすぐ家の裏なんですけどね



枝が伸び放題に伸びてしまっているのが悪いようです
そして少しは手入れが必要のようです
肥料もやったほうがいいと聞きます

来年は美味しい栗を食べれるように知ってる方に聞いて
手入れしましょう～

でも家の栗だと思うと～大事に食べます

会津若松駅

会津若松の駅です

会津シンボルの一つ赤べこが駅の前でお迎えしています

会津祭りを見に行ったついでにパチリ！




岩手銘菓のかもめの玉子・・・・バナナ味です

かもめの玉子は黄身あんで大好きなお菓子の一つです
季節限定で秋には栗味がでます

普通味は表面が白、バナナ味は表面が黄色、栗味は茶色です

バナナ味もあることを初めて知ってチョイス！して食べてみました

オレンジ味もあるそうですね～

・・・やっぱり普通の白い色がおいしいかもめ～～

会津藩校行列

若松で行われている会津祭り
丁度お彼岸の時期なのでなかなか見に行くことができません
昨日は会津若松駅まで用事があったので
そのついでに会津藩校行列をちらり～～と見てきました

今年は天地人で活躍している二人の参加！

時間の関係で着物に着替えることはできなかったようですが
一目見ようと・・すごい人ごみでしたね～



北村さんと比嘉さんです・・・どちらも素敵だったわ～



会津藩の大名行列を始めゆかりのあるお殿様
戊辰戦争で活躍した新撰組や白虎隊
上杉藩もありました

塩ひよこ

連休も終わって普段の生活が
頭は回転するでしょうか？

今回娘のおみやげは、東京銘菓・・塩ひよこです

ひよこは子供のころから大好きであのかわいらしさと
中の黄身あんも美味しくておみやげの定番でした

今年塩ひよこが発売されていることを知って食べてみたいと
思っていたのですが、これがまた売り場が限定されていて
なかなか買えずにいました

東京駅中央連絡通路の売店にしか売っていないんです

塩ひよこ・・・美味しかったですよ～
中が漉し餡で少し塩味を効かせてありました

どうぞ～～東京土産にお勧めします
ちなみに・・・８個入り１０００円なり
改札出てしまったら買えませんのでご注意！


こちらは手づくり↓

彼岸中お客様にお出しするお菓子はゆべしにしました



娘と一緒に作りました
職場にも持っていきたいというのでいつもの倍量にして
たくさん作りましたよ

秋分の日

今日は秋分の日ですね～
昼と夜の長さが同じ！と言われていますが、実際には昼が
１４分長いそうです
理由は・・・・興味のある方は調べてください

シルバーウイーク最終日、ここの天気は久しぶりの雨です
今日も日本全国大移動が始まるのでしょう
娘たちも長女は朝方アパートに戻り、次女も昼前には家を出ます

娘たちとお菓子作りをしたり楽しみました。

高崎みあげのだるままんじゅう・・・高崎はだるま作りで
有名だそうですね。
これだけだるまの絵が並ぶと・・・・びっくりです