comodo日和

comodoとは音楽用語で「気楽に」という意味です。パン作りにまつわる出来事を気負わずに綴っていきます。

「カレーパン」&「マーブルケーキ」

2019-05-11 15:58:51 | JHBSファミリーコース2

昨日の関東地方は夏のような暑さだったようですが

ここ札幌は気温が低く夕方には暖房をつけてしまいました。

日本列島は北から南・・・長いですね

 

今日はファミリーコースpart2のレッスンでした。

マーブルケーキは捏ね機を使って作っていただくのですが・・・

慣れないと最初はいろいろ補助が必要に思えて正直面倒くさい?

でも、使いこなせばとっても良い生地が楽に作れますよ

これからも練習していきましょうね。

 

上手に焼けて良かったです

↓トッピングシュガーで最後の仕上げ。

 

マーブルケーキはカットする場所で表情が違うので面白いです。

こちらは試食用ですが、生徒さんのはどうなっているかな。

楽しみですね

 

みんな大好きカレーパン

フィリングからちゃんと作っていただいて、

こちらもふっくらと美味しそうに出来上がりました。

食欲をそそるカレーの香りと、あま〜いケーキの誘惑。

お待たせしました 

カレーパンはやっぱり揚げたてが一番ですね

GW中の楽しいお話しや、お仕事頑張っていたことも聞けて盛り上がり

あっという間に終了の時間。

 

次回も楽しみに、お待ちしています