「節電

してくださ～～い」って、市の防災無線が吠えている。

　あのー、昭和の暮らしをしているあっしのおうちのどこを更に節電？

　しょうがない、じゃー、ご飯を鍋で炊いてみよう

　使用したのは、この鍋。

　この鍋、直径16ｃｍという、その辺で￥500くらいで売ってるアルミペコ鍋　と同じサイズなんだけど相当使える。なべ底がぶ厚いてんぷらもＯＫ，鍋の縁が微妙に外向き（分かりづらいでしょうか？）だから、汁ダレがない。蓋はペコ鍋にも使える、というわけで重宝しているのだ。

　では、炊き方。
　米を水に浸しておくのがポイントかな。で、最初は強火。蓋開けて沸騰しているようなら弱火と中火の間くらい、初めて炊くから何回も蓋を開けたけど、特に問題ないですね。で、鍋から「チリチリチリチリ」って音が聞こえたら火を止めて蒸らす。では、食べてみませう。

　ふーむ、炊飯器で炊くのより旨い、と感じるのはなぜだろうか？

　うちのガスコンロはリンナイの安物　で、点火は電池式なのだ。熱源はプロパン。プロパンって実は災害後の復旧が一番早いってご存知でしょうか？システムキッチンの設備みたくゴーカじゃないから、ガスコンロの交換も簡単だったしなー。カセットコンロなんか、だから、必要ないわけよ。

　原発の騒ぎを見ていると、結局物の構造がシンプルなほど、問題解決もたやすい、ということだなあ、と。原発の話は、毎朝起きるごとに事態が悪化していて、ニュースを見るのがいやだ、しかし、本日の停電情報を見なくちゃなんないし、と胃が痛くなってて。何とかしてほしい、しかーし、この停電騒ぎを見ていると、結局原発頼みなんだなあ、という事とか、色々考えちゃう。