そういえば

本屋で立ち読みして以来気になっていたラタトゥイユ弁当を作ってみました。先日作りおきしてあったものを冷凍し、時間の無い朝に満を持して出そうと企てておりました。本の真似して目玉焼きつき。
正直、微妙だったかな。ラタトゥイユ自体が薄味でした。あらら・・・。
それにニンニクガッツリ入れたから、弁当向けじゃなかったかも。目玉焼きが意外に美味しかったです。

ころりん

作りたかったもの。それは玄米のおむすびでした！
遂に玄米を購入したのであります。職場の先輩オススメの有機米です。うちには玄米用の炊飯器がないので、半日ほど水に浸したのち、炊いてみました。もう少し、水が多くても良かったかなーと思いつつもなかなかでした。「シンプルだけど、オイシイよー！」と薦められた、塩ごまおむすび！これがむちゃくちゃいい！玄米の噛んだ感触も楽しいし、これに塩とゴマ…合うんですねえ。こんなに幸せ気分に
なれるとはとは！しばらくハマりそうです。