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chocolat et natto(チョコレートと納豆)

三十路女の「食うたら」日記

今シーズンはつ

2014-11-30 | あれやこれや


なべでございます。
何鍋かわかります？
めんたいこ鍋というこれまた初めてメニューだったのです。
これが、けっこう行けるのでございます。
福岡のもつ鍋＋めんたいこ＋〆はちゃんぽんです。
これがけっこうすすみます。
お野菜いっぱい食べて、残念ながら雑炊にはたどりつけませんでした。
久しぶりに鍋をしましたが、いいですね。
今シーズンは何度かやってみたいです。

できたて

2014-11-25 | あれやこれや

ひとくちつまみました！
バターとタマゴなしの
クルミとレーズン@ブーランジェリーオヤジ



これにワタクシの大好き"リンゴジャムもどき"
あわせたらいいんじゃないかと！
ちょっと今週のランチ楽しみ～

週末のおでかけから

2014-11-24 | あれやこれや

週末も仕事です。
せめて夜くらいは…串揚げ食べてバーに行きました。
このお店、フレッシュフルーツのカクテルが人気なのですが、これはトマトのカクテル！
むちゃくちゃ美味しかった。セロリや貝のだしも入っているらしく、お料理のようなカクテルでした。
また作っているところをカウンターで見たのですが、ものすごく手間がかかっているんですよ。
まず、トマトを切りますね。
それをジューサーにかけますね、
すこし、柑橘フルーツも入れてましたね。
その間、グラスには岩塩とセロリが含まれているという岩塩の２種類を
つけて。トマトはその後シェイクするんです。
なんか、まだやってたな～（忘れちゃった！）
いずれにせよ、カウンターで
手塩にかけている様子に感動して頼んだくらいですから。



それからお店の人からひょんなことからいただいたフルーツが美味しくて！
そのほか、柿のカクテルやら、ホットサングリアや、ちょっとウイスキーも味見させてもらったりして、
お昼前お仕事頑張った甲斐があったなあ、と思える楽しい夜でした。