塩ジンギスカンの誘惑。

後輩のリクエストで久しぶりに塩ジンギスカンを食べに行きました(特別出演で後輩のお箸)。相変わらずオイシイのう。ジンギスカンはもちろんなんですけど、でもアスパラ丸々一本が好きかな。でもミニトマトを焼いたのもオイシイのよねー。このお店は本当にジンギスカンに限らずオススメが多く、お酒も色々あって、つい暴飲暴食のち泥酔してしまいます。この度は控えようと焼酎は一杯にしましたが、結局牛トロご飯は一人で食べてしまいました。いけないなぁー。まだ500ｇしか痩せてないのに・・・

新鮮な味。

山いもハンバーグです。上に載っているのも山芋、ハンバーグの中にも入っています。だからハンバーグを食べるとシャリシャリとする。新鮮なんです。結構合うものなんでですね、ハンバーグと山芋。夕張で食べました。沼の沢と言う駅にあるレストランおおやまと言うところで、オーナーシェフはホテルの厨房で長く腕を奮っていたため、ハンバーグの他にも気になるメニューがありましたね。

鹿です。

わかりやすい表示です。鹿肉の缶詰です。醤油でにつけてました。取材先からいただきました。クセなく、脂っこくなく、美味しかったですよ。

名物

久しぶりに夕張に行きました。名物カレーそばもお久しぶり。にしても・・・凄い量。今日も運ばれて来た時に笑ってしまいました。そして熱い！口の何処か、やけど覚悟です。あとオイシイのですが、カレーの味が強いから、おそば自体の味は分からず仕舞い。いつか別のメニュー頼んでみます。今日見た、厨房で茹でているおそばの、湯気の立ち上った雰囲気がすごく良かったから。

先週の話です。

クリームとれてしまいましたが、東京帰り、自分土産に買ったディーンアンドデルーカのブルーベリーロールです。表面のシュガークリームだけではなく、生地にもブルーベリーが入っているのです！さすが！！ちなみにキャラメル味もありまして、それはそれで甘～くて美味しかったです！

全然痩せない

こんなブログ書いててかなり矛盾しているのですが、痩せたいと思っております。ここ最近運動もしているのですが・・・新しい体重計買って乗ってみたら500ｇしか減って無かった。やっぱり間食との別れしかないよなあ～、とか思っていたのに、また実家で父がガトーショコラを焼いていた！なんということだ！しかしせっかくだから戴こう。間食との別れについてはまた改めて考えることとします。

何かが足りなかった

最近ポタージュに少しハマり気味です。オイシイし野菜もとれるし、意外と簡単だし。今日はかぼちゃのポタージュ。ちょっと調味料足りなかったみたい。まずくはないんだけどなぁー、ニオイもとても良かったんだけど。作りおきしたからまた温める時に何とかしないと。

本日のナンバーワン

は、職場にあった「甘納豆」だな。ダントツで
北海道産の大きな大豆を使った甘納豆なんですが、

お菓子屋さんにあるような綺麗なお化粧はナシ。
表面に不思議な模様を作っている白いシワシワ。
これが「オレハハッキリイッテオイシイッスヨ」って主張していた。

うーんっっっ

ものすごいスピードでつまんで口へポイ。
でも口の中に入れた後はようくゆっくりと噛む。

ものすごくしっかりしまっている！！
乾燥具合も最高！！

そしてこれは大豆の甘みが生かされていますな。

結局１０粒くらい食べてしまいました。

あ～まだまだ食べたかった。
袋ごと欲しいなあ～

素晴らしい！北海道産大豆よ！！

ヌカリ大いにあり。

先日スーパープレミアムシート弁当自慢をさせていただきました。
きょうも職場の先輩にしたのですが…

私：「いやあ、ついにお弁当食べましたよ…自慢略…撮影したかったのですが
　　　ケイタイ使えないものですから」

先：「ああ、そうだね」

先引き続き：「…あれ？？？」

私：「ん？？？」

先：「ムービー(民生用のビデオカメラ）取材だったんだよね？」

私：「…あ。」

確かにワタクシはデジカメは持ち合わせていませんでした。
がしかし、ワイド画面デジタル対応の最新鋭ハンディカムを持っていたのです。
といいますか、それで取材をしてきた帰路でした。

…本当に自分に悲しくなります

いいなあ。東京にはいっぱいあって。

ディーンアンドデルーカです
この2日間で3回くらい行ってしまいました。
これは友人が食べたアボガドとシュリンプのクロワッサン。



そしてとろとろチーズのモツァレラチーズサンド
ハーブとオリーブの香りがふわーっと。

そして手前にあるのが初めて食べたんですけど
結構このお店名物のチョコレートドーナツ。
どれどれと食べてみました。

チョココーティングしているだけではなく
生地にもチョコが溶け込んでいた！

うーん！これはウマイ！！


東京はやっぱりいいなあ。