あまりもの、冷蔵庫の残りもの感満載のお弁当です。
でもいいんです。とうきびご飯は美味しかったし、
たまにはウィンナーもいいもんです。
最近また週に2回ほど職場でお弁当をご馳走になる機会があり、
この日は夏野菜とチキンのカレー。欧風カレーにズッキーニ、オクラ、
パプリカ、コーン、ワタクシも近いうちに作りたいなと思いつつモグモグ。
先日職場の上司から、自宅の庭でとれたレモンをいただきまして。
どうしようかなと思いましたが、やはり無農薬レモンですから、
丸ごといただけるように蜂蜜とお砂糖で漬け込みました。
ジャーン！レモンスカッシュです。
めんどくさがりやのワタクシですが、
手作りは1番のぜいたくのように思います。
あけましておめでとうございます！
もう松の内もとっくに過ぎていますが・・・
年始はサッポロで迎えましたが、年始早々大臣が仕事にかかり、
そのせいか、大臣が今度はコロナにかかり、
なかなか落ち着かない我が家でした。
大臣もようやく自宅療養期間が明け、昨日はお正月のやり直しだ！と、
実家から送られて来て食べられずにいた「みかん餅」でお雑煮を
いただきました。
そんな感じですが、今年もどうぞよろしくお願いいたします！
まあ、最後にいろいろありましたが、
サッポロに帰りまして、のんびりと過ごさせていただきました。
サッポロもとても暑い夏だったそうなんですが、このころは
だいぶさわやかになっていました。
例年大通り公園では「オータムフェスト」という道内各地から
和洋中さまざまなお店が出店するイベントが開かれ、今年は4年ぶりに
通常開催で盛り上がっていました。
今回はオータムフェストはお休みして、
素敵な中華のランチをいただきました。「はるのそら」さん。
前の会社の先輩オススメの店でご一緒にランチしたんです。
先輩オススメの海鮮だしが効いた湯麵が素晴らしかった。
素晴らしかったんですが…2年半ぶりにお会いした先輩後輩との
トークが盛り上がりすぎて、正直味をあまり覚えていない笑。
このあと、会社にもお邪魔して、結局４時間くらいおしゃべりして、
久しぶりにそんなに立て続けに、面白い人たちとしゃべったものですから、
会社を出たらちょっとグッタリ、のどが痛くなった笑。
あそこにずっといたんだよね、人間、環境ですっかり変わってしまいますねえ。いかんいかん。引き締まっていかなくては！
これは回転すしなんですけどね、
美味しいんですよね～トリトン。よく行きましたよ。
ワタクシ前の家の近くにもあったし、実家近くにもあるんです。
回転すしも全然違うんですよね。ここはネタも大きんですよ。
そのほか大した動きもせずに、料理を作りもせずに
たくさんご飯いただいてばかりの帰省でした～。
昨日札幌からトーキョーへ戻ってきたのですがね、
これは途中おなかがペコペコでいただいたものなんですけどね、
あれ？大阪っぽいね、って？
そこのアナタ、するどいですよ！
大阪でいただいた、明石タコ入り焼きそば、とん平焼きでございます。
なぜか？？
実はワタクシ、帰りのチケットの予約を間違っていたのです。
なんと、羽田→新千歳を予約していた！！
そんなの、乗れるワケない！だって千歳にいるんだから！
そんな恐ろしいことに最後の最後まで気づかず、保安検査場で係員さんに
「これ、羽田発ですよ」と言われたのでした。
これは焦りましたね、血の気が引きましたね。
翌日から仕事でしたので、
慌ててカウンターに「ちょっとご相談なんですが…！！」と駆け込むも、
3連休の最終日、羽田便は見事に満席、成田や仙台、名古屋も
調べてもらいましたが、満席。唯一２席空いていたのが、伊丹行きでした。
今思うと、よく2席空いていたな、関空だったらもっと大変だったな、と
ある意味、奇跡だと思っているのですが、その時はドンヨリ…
さすがの我が家の”大雑把呑気大臣”も機嫌が悪くなり、険悪なまま、空いていた2席は分かれていたので、別々の席で伊丹へ。
飛行機の中で、ワタクシは新大阪からの新幹線の予約状況を調べ、
なんとか空席はありそうだったのでホッとしていました。
一方、飛行機を降りた大臣は開口一番、「よし！たこ焼き食べるぞ！」と。
大臣の呑気ぶり(もしかして気をつかったのか？？)に
罪悪感しかなかったワタクシも救われたのでした。
心配性のワタクシ1人ならば、一目散に新大阪へ向かいますが、
確かに、お昼どころじゃなかったため、おなかはペコペコ、
空港内を探して結局お好み焼きの店へ。自分たちで焼く元気はなかったので、焼きそばととん平焼き、ついでにビールで乾杯、というワケです。一体何に
乾杯なのか…そんな場合じゃないんですけどね、あはは。
いやあ～とん平焼きを一口食べた瞬間、ふわふわ卵の優しい触感が染み入りましたね…
焼きそばは大臣の「少しでも関西っぽいやつ」という意向で、
明石タコ入り焼きそばにしたのでした笑。
伊丹空港に降り立った途端、飛び交っていた関西弁。
完全にトーキョーを通り過ぎたと痛感させられた瞬間でしたが、
ワタクシたちの後ろを歩いていたカップルの会話が聞こえてきました。
「全部、オマエのせいやで～」
一瞬、ワタクシに言っているのかと思いましたよ笑
しばらく大臣に「全部、オマエのせいやで～」と下手くそ関西弁で言われ続けました。
焼きそばととん平焼きでパワーチャージしたので、
今度はバスに乗って新大阪駅へ…
ハイハイ～、関西ですからね、エスカレーターは右側ですよ～～
ワタクシちょっぴりあこがれの東海道新幹線～
東京行きも大混雑で指定席満席。ここまで散々交通費がかかっているので、
もうやけっぱちです、なかなか乗ることもないし、グリーン車だっ！
大混雑の新大阪駅。夜ご飯を買うのも一苦労でしたが、
これまた関西ならでは、柿の葉寿司をいただきました。
日はとっくに暮れてしまい、
残念ながら車窓から富士山は見えませんでしたが、
思わぬ形で東海道新幹線に乗ることができまして、
お金のことを除けば（まあ、これは悲惨ですけどね…）
けっこう楽しかったです。
グリーン車のおかげか、本日も意外と元気に過ごせております！
職場で贈答品として送られてきたさくらんぼをいただきました。
さすが贈答品、甘くておいしかったです。
余談ですが、赤い実とこの古道具屋さんで買った伊万里焼の
組み合わせがとっても鮮やかで素敵ですよね。
きょうの投稿はほぼ、この色合いがステキで載せたようなものです笑
またまたそういえば、昨日は近所のスーパーで買ったすいかもいただきました。
これがなかなか甘くて美味しかった。
初物が続いています。果物が美味しい季節ですね。
いつになく脈絡なくてすみません～
