こういうきせつですね。

トーキョーもついに寒くなってきました。
冷たい風が吹くようになってきました。ホッカイドーとは違う寒さです。
そうなると、食べたいのがおでん！
ちょうど先日大臣の実家で採れた大根が送られてきたのと、朝テレビでおでんの話をしていたので
（練り物も値上げという話題でしたが・・・）
今シーズン初おでんです。！
仕事帰ってきてからの調理で時間があまりないので、つゆもついたおでんセットにしてしまいましたが、なかなか美味しかった！
大根が短時間で味が染みるかが懸念材料だったのですが、
買ったおでんセットに大根に味が染みる技として「先に電子レンジで温めるとよい」と書かれていたので、やってみたところ
思った以上に味が染みて、ワタクシ的には大満足。
ちなみに、はんぺんが目立っていますが、ワタクシがはんぺん好きなもので、追加で購入したからです笑

おでんというと、ワタクシはトーキョーの食文化な気がするのです。
実家ではあまり作らなかったせいかもしれませんが、
大学のそばにあったおでん屋さんでおでんと熱燗の魅力を知ったからでしょうか。
ホッカイドーに帰る時、送別会もそのおでん屋さんでしたっけね笑
その後、たまにトーキョーへ遊びに行き、友人と集まる時もおでん屋さんが多かった。
その大学近くのおでん屋も行ったし、神田とか、北千住、高田馬場の静岡おでんにも。
そもそも、トーキョーはおでん屋さんが多いですよね。
そういえば我がスーパー、「赤札堂」にもやたらとおでんセット売っていましたね。
確かに体に染み入りそうな北風とおでんは相性がいいと思います。

一方、札幌は少ないと思いますが・・・なんででしょうか。
練り物よりもお魚そのまま、焼いたり、鍋に入れたり、お刺身とかにして食べちゃうからかな？？


神社のイチョウも黄色く色づいていました。いよいよ冬の空になってきましたね。

きょうのおなべ〜おすすめ柚子胡椒味に挑戦！編

今回の鍋スープはこちら。
柚子胡椒味です！
最近よく行く福岡県のアンテナショップにありました。
どんな味なのかな？柚子胡椒は好きだけど、それがお鍋スープに？？
全体的に柚子胡椒味なの？柚子胡椒はちょっと添えてアクセントにするものでは？？
ホッカイドー出身で柚子とはあまり身近ではないワタクシ、
一回の鍋でも失敗したくないから正直、食指が動かずにいましたが、
札幌にお住まいの「い」さんからオススメメールをいただきまして、
本当は華味鶏（前回、醤油味を買って堪能しました。人気店みたいですね）の柚子胡椒味をオススメしてくれたのですが、
アンテナショップには別のメーカーしかなく、でもせっかくなので、いただいてみました。
鶏ガラスープなんですかね、それと、ゆずの風味とピリッとした辛味が効いています。
味噌や醤油とは違う、
ジワジワ〜と味の深み、魅力に気づかされていく感じですね。なんかお上品。
鶏肉に合いますね。試してみてよかった！ありがとう！


ところで、最近我が家でちょっとブームな鍋の具材が「ワカメ」です。
いい味出してくれます。他の具材とも食感が違うし、スープに絡むのでいい！！
ぜひお試しを！！

ふとおもいたち

昨日の我が家は海鮮丼となりました。
ショコラエナット御用達スーパー、赤札堂にてマグロとサーモンが特売シールが貼られているのを見て、
！！！！となりました。
先週、白糠町からふるさと納税のいくらが届いていたのです！！
さすが、ワタクシ、素晴らしいヒラメキじゃ！！ということで、海鮮丼になりました。
イクラは去年は厚岸からいただきまして、今年は白糠にしてみたんですが、味付けしっかりしていて
美味しいイクラでした。まだあるので楽しみ〜。
大臣は「わあ！」と感嘆の声をあげながらペロリと食べ、
「まだあるの？」と食べたそうな気配を見せつつ、
「今、イクラ高いし、欲張って食べすぎないようにしよう」
などと、珍しく計画的なことを言っていましたね。
その通り！年末になればますます高くなるでしょうから、大切にいただきましょう。

うーん・・・

ちょっと前にたまたま見た、マツコさんと有吉さんの番組で
有吉さんが子供の頃大好きだったというパンの名前と、商品を再現する企画。
美味しそうだな、懐かしい雰囲気のパンだな、と見ていたのですが、
先日、なんとワタクシ御用達の昭和なスーパー「赤札堂」で販売していたのです！
思わず、購入してみたのですが、
楽しみに一口食べると・・・ジャリジャリという食感が。
ザラメ入りなのでした。
あとで調べたところ、このザラメも特徴のひとつらしい。
一方、ワタクシは・・・うーん。ザラメはいらないなあ、というのが、正直な感想です。
まあ、こういうのが懐かしい気持ちも分かりますが・・・
微妙な気持ちのままジャリジャリ完食いたしました。

こんしゅうのサイクリングから〜紅葉狩りとなつかしのファミレスと

おとといは西へ行ってみようというのがテーマでした。

小平の方にサイクリングロードがあるというので、そこを北上し、

ワタクシが気になっていた多摩湖、

大臣が行ってみたいという「入間川サイクリングロード」を通り、

荒川から帰ってくるというコースです。

ランチはなかなか地元名物的なものに出会えず、まさかの「とんでん　狭山店」笑！

実は札幌でも最後に行ったのはいつでしょう？？という感じなのですが、

やっぱり懐かしくて、大臣は「あっ、とんでんだ！行こう行こう！」と超乗り気。

祝日の昼過ぎ、まあまあ混んでいまして、家族連れもいますが、年齢層高めかな。

なんせ、和食ですからね。でも、ホッカイドーは人気だから、そこそこお客さん入るのも

知れませんね。写真は11月22日いい夫婦の日記念、「カップルセット」。ただ、早く出てきそうだからこれにしたんですけどね。

 

早さにこだわっていたのは実は時間がなかったのです。

寝坊して10時過ぎスタートだったこともありますが、当たり前ですが、日暮れが早い！

日が落ちるとサイクリングロードは危険ですね。灯りがないので。

ということで、本日時間切れ、途中から電車で帰宅・・・

 

ただ、夕暮れの入間川からススキの向こうに富士山が見えたのは感動しました。

そうか、埼玉県からでも見えるのね。

他にも多摩湖の周辺は紅葉が綺麗で寒さも感じつついいライドでした。

そろそろしっかり厚着しないとダメそうですね。

のこりものにふくあり

エビフライ弁当。

エビフライが入ると

なんだかとても豪華に見える気がします。

ハイ、もちろん前日の残り。２つ、よけておきました。よけないと全部無くなるので〜笑

ふるさと納税バンザイ！〜ホッカイドー人はコレです編

ジャジャーン！やっぱりこれでしょ！ジンギスカン！！


長沼町のかねひろジンギスカンです。味付けラム、いいねえ。
あと1自治体納税できるので、こうなったら、もう、松尾ジンギスカンなんじゃないかい！？
と話しております。

はじめて。

週末、会食でした。トーキョーへ来て大臣以外とお酒を楽しんだのは初めてだったと思います。

札幌からお客さんがいらして4人で集まりました。東銀座駅と銀座駅の間にある中華料理店で、札幌からお客さんが来てくれたのもようやくでしたので、ちょっとワタクシ浮かれ気味でした。反省です…写真はシメにいただいた担々麺。お店ですべて取り分けてくれました。みんなで「4等分に分けられるのを見ると、ちょっと寂しいな」なんて話していましたが、お店の人も大変ですよね。店員さんたちも忙しそうでした。

いろいろおしゃべりするのはやはり楽しくて、あまり羽目を外してはいけませんが、もうちょっと親しい友人とこじんまりとでも会食できればいいなあと思った夜でした。

久しぶりだ！

大臣京都出張おみやげ！やったー！

八橋！紫芋に栗などなど、いまはいろんな味があるんですね！でも粒あん＋ニッキが1番好きです。

抹茶と豆乳のバウムクーヘンも！

ずいぶんと買ったもんだね。自分が食べたいだけだろう…

たのしかった！

今週、悩みに悩んだ末、見てきてしまいました・・・
「きのう何食べた」の映画です笑。
1900円もするのかあ〜と思っていたのですが、ちょうど大臣が出張に行くタイミングがあり、
これは神様が「行け！」と言っているのだ！と受けとめました。
神様が「行け！」と言っていた意味がわかりました。
超面白かったからです笑。
１人で見に行きましたが、冒頭から笑いを堪えきれず、”クスクス”の連発。
やっぱり、ケンジ、いいねえ！
それに、相変わらずシロさんの料理もさすが。
ちょっと色々まとめすぎた感はありましたが、大満足でした。



と書いたところで、これらの写真は何なのか？？とお思いの皆さん、
映画館に行く途中のペニンシュラとミッドタウンのクリスマスイルミネーションでした！
きれいですねえ。さすがトーキョーですわ。
そういえば、「きのう何食べた」の世界に浸かって映画館を出たら窓から見えた日比谷・霞ヶ関のビルの灯りが眩しかったですね。
「きのう何食べた」をドラマで見ていた頃の自分とすっかり変わったなあ・・・と改めて感じた夜でした。