空

マンダリンに新しくできた、お寿司屋さん。
超、楽しみにしてました。

雰囲気もモダンかつ和風で、
8席。
驚いたのは、そのうちの3席がお一人様だったことです。
お寿司好きな人がくるんだろうなぁ、と、期待高まる。

ちなみに板さん２人もとってもいい人でした。

以下、板さんに「ほんとによく食べていただいて・・・」と感心していただいたあたしの食欲をお示しします。
ちなみにこれでも写真全部じゃないし（笑）


先付けは、きのこ。


先付けその２。


昆布ジメ。
ねっとりとしてて、おいしい。わさびのみでいただく。


店内も一部。


クエの肝だってー。
そんなん初めて食べたって！


そしてクエの身は、ほんっとにとろっとろ。


後におかわりすることになる、白子の煮物。


器も美しい。










お魚できゅうりを巻いて、それを海苔で。
このきゅうりが、芸術的に細い。歯ごたえも全然違うのね・・・


ようやくお寿司に行ってくれましたね、と板さんに言われる・・・




この貝が、


こうなります。こりっこりで、うまー・・・


うにうに。


むふーう。








これまた芸術的に細かいきゅうりと、とろ。


白子のおかわり・・・・
最後だから、と残り全部盛ってくれました。
板さんありがとう・・・


更にプレートまで！！！

っていうか、とってもとってもおいしかった。
お寿司ばんざい。