西園寺由利の長唄って何だ!

長唄を知識として楽しんでもらいたい。
軽いエッセイを綴ります。

きょうの一皿 

2024-09-12 | プライベート
きょうは赤エビのグリル、バジルソースです。
いつもはお腹から開いて殻をつけたまま焼くのですが、
きょうは量が多いので食べやすいように、殻を取って焼きました。
味は同じですが、この方がストレスを感じないで食べられます。
今度からこれですね。