シェ・イリエのお気に召すまま

旭川にある自然派フランス菓子店シェ・イリエの店主の独り言を綴っていきます。よかったら、お付き合い下さい。

お隣さん家のラタトゥイユ

2006-08-12 19:50:03 | 近況報告
先ほど、完成し、本当は一晩くらい
冷蔵庫で冷やしてからと思いましたが、我慢できないので、
大きなアルミのバットに入れて、強引に冷やしました。
庭にあったバジルを載せて完成です。
学校給食のようにたくさん作ったので、お隣にもお裾分けです。
これも貰い物ですが、
キンキンに冷えたカバ(スペインのスパークリングワイン)
で、やっちゃいます。
次回は、赤いパプリカを忘れないように、、、

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