グレッチャーアイス

過去にお目見えした事のある　グレッチャーアイスが　サマーバレンタイン用として　ポワールアイスと名を変えて復活しております。洋梨のババロアと色鮮やかなブルーリキュールゼリーが相マッチして　とても夏らしい　涼しげな　アイスに近いババロアです。その他焼き菓子としまして　天の川をイメージしましたミルキーウェイ　星型のメープル入りクッキー等を出し始めました。　弟子なんぞ　ケロ子さんのラジオに出演して　サマーバレンタインの宣伝をさせてもらいました。ケロ子様本当にありがとうございました。パティスリー　フー様もいっしよに　広めて行こうと　頑張っておられます。一店舗ずつ　少しずつではありますが　参加されていると思われます。北海道よ～　暑さに負けず　この夏を乗り切りましょうー　　ね。

summer valentine

サマーバレンタイン　九州の方から少しずつ広まっているようです。七夕の日に　大切な人　お世話になつている方にお菓子等をプレゼントするそうです。
弟子が北海道にも広めるのだと張り切っております。
お店ではサマーバレンタインフェアとして７月７日～８月７日まで、そばマカロンやサマーバレンタインのためにオリジナルケーキをご用意してお待ちしておりますので、是非お立ち寄り下さい。　

鴨発見

今朝　やっと鴨に会う事が出来ました。　窓から外を見ていたら　番いの鴨がスイスイ流れていました。　今年はもう諦めていたので　とてもうれしいです。　6月に入ってから　草刈りが始まって　川の流れが良くなったので　現れてくれたのでしょうかー
　昨日用事があって　富良野に向かおうとしていたら　～さんからメールで　２～３日前に風のガーデンオープンしたので　写真撮って来てと言われ　何度も忘れそうになりながら　やっと辿り着きました。　まだグリーングリーンしていました。やはり観光シーズンの7月が良いのでしょうかー　　でもとても落ち着いた感じで　これが我が家の庭だったらなあ～最高　　皆さんも癒しに是非行って観て下さい。　人は見に行かないように。