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3月に入って急に春になりましたね。
明日はお雛様です。
今年のひなデコは、ほんのり桜味のほんのりピンク色に仕上げてみました。

くだもの＆スイーツ

今日で終わってしまいましたが、
果樹協会と菓子研究会のコラボでした。
ハックナインのプレザーブを使用したイベントでした。
道新、ラジオ等で宣伝していたのでやはり反響は良かったです。
売り切れてしまい申し訳なかっです。
りんごの時期になりましたら又、実施すると思いますので
今度はしっかり用意しておきますので、宜しくお願い致します。

お雛様

中道がガタガタで大変です。
お客様の車が埋まってしまい大変でした。
今、除雪の車入ってます。
もう少しでお雛様です。自分のお雛さんが一番可愛いと皆さん思いませんか？

バレンタインディー

明日から又2日〜3日寒くなるとの事ですが皆さん風邪などひかぬようにして下さい。
そういえば10年ぶりに風邪をひいてしまいました。
そのせいか結構長引きました。
今年のバレンタインチョコの種類が大体仕上がりました。
こんな感じです。

ばれんたいん

今日やっと寒さも緩みほっとした感じです。
またまたバレンタインの時期がやって参りました。
こちらは古酒ショコラです。
平成11年から熟成された古酒（百薬之長）とチョコの絶妙なマリアージュ。
当店の人気商品の1つです。
大分チョコが並びましたので見にいらして下さい。
お待ちしております。

クリスマス

今年は何て雪が降るのが早いのでしょう。
クリスマスの雰囲気はとても良く出ています。
そのせいか、予約が早くから入っています。
今年のクリスマスケーキはこんな感じです。
メインはパンプキン＆オレンジのムース、
当麻産無農薬かぼちゃ使用です。

インフルエンザも流行ってきましたので、風邪には充分
気を付けて、冬を乗り越えましょう。

ほたる

2〜3日前？凄い暑かったですね。
今年の最高ではないですか〜？
暑いでしたが、ほたる館に行って参りました。
8月に入るともう10分の1になってしまうそうです。
それでも初めての蛍でしたので見付けた時は感激でした。
さすがに写真には写って頂けませんでした。

バレリーナー

今日は快晴です。
でも夏にしましたらまだまだですよね。涼しい方です。
うちの薔薇バレリーナーが気持ちよさそうに咲いております。
薔薇、綺麗ですね、と結構言われます。
薔薇はお手入れ大変なのですよね、すいません、何もしておりません。
見る人が見たら分かるのでしょうが、自然体です。

ルバーブ

今日は5月のお天気でしょうか～。
涼しくて過ごしやすかったです。
色鮮やかな栗山産のルバーブです。今年はほんの少し早かったようです。
すぐにジャムとパイにしました。ルバーブの時期もあっというまです。

五月晴れ

五月晴れで今日は皆様何処か
お出かけでしょうか～。
とても過ごしやすい時期ではありますが、何処行くにも中途半端でもあるかもしれませんね。
写真奥は竹の子です。こりこりしていて本当に美味しかったです。
ご馳走様でした。