シェ・イリエのお気に召すまま

旭川にある自然派フランス菓子店シェ・イリエの店主の独り言を綴っていきます。よかったら、お付き合い下さい。

職場訪問学習

2005-10-29 20:06:02 | 洋菓子
先日、旭川市広陵中第2学年の職場訪問学習で、午前2名、午後2名
生徒を受け入れ、一緒に仕事をしました。
「将来の生き方や職業について考える」のが目的です。
ためになったかな?
このくらいの年の子供さんを見ると
いつも思い出すのが、吉野源三郎著「君たちは、どう生きるか」という本です。
主人公のコペル君のせつない思春期の悩みを思い出します。
がんばってね!

阪急北海道展報告

2005-10-23 20:03:06 | 洋菓子
ながらく書いていませんでしたが、やっと体力が戻ってきましたので、先のシェ・イリエ初めての大阪梅田阪急の北海道物産展についてのご報告を少々、
まずは、関係各者様に心から御礼を申しあげます。
本当にこの機会をつくって頂き、数々の手配を頂いた方々に感謝しています。
いかに、色々な意味でたいへん多くのご尽力が必要か、良く理解できました。
旭川の、しかも旭神町だけで、常に自己完結していた「シェ・イリエ」としては、たいへんな勉強になり、今後の考え方に、深く影響を及ぼすことは、間違いありません。
中で一番印象に残ったことは、大阪は大都会なのに人情が厚いということでした。
又、機会がありましたら、今回の経験をふまえて、充分な体制で行きたいと思います。
徐々に、他にあった報告もしていきたいですが、11月1日から三越札幌店で「パティシェ・フェア」が1週間ありますので、また少し、間が空くかと思いますが、どうかよろしくお願いします。