マルシェ 2015-09-26 19:39:13 | 洋菓子 連休はお天気が良くマルシェは凄い人のようでした。 駅マルシェも凄かったそうです。 優秀なスタッフ揃いでなかなか売り上げの方も宜しいようで、 本当に皆様ありがとうございました。 お疲れ様でした。
駅マルシェ 2015-09-19 19:08:42 | 洋菓子 今年も駅マルシェが21日より始まります。 売れ筋のマカロンを焼きまくっておりますが、今だにに焼いてるとは少々のんきでしたね。 ちょっと焦っています。 まっ、何とかなるでょう~? 21日は晴れると言われていますので、皆様お待ちしております。
秋のケーキ 2015-09-09 18:35:43 | 洋菓子 秋の定番のケーキ、カフェプラリネです。 コーヒームース&アーモンドムース、クルミのスポンジがサンド上はカラメルです。 なかなか評判が宜しいようです。 クッキーシューもちょっと作ってみました。 皆さんお好きなようでした。
絶壁 2015-09-06 18:45:20 | 洋菓子 最近本当に寒いですよね。 冬を感じさせる寒さでしょうか~。 こんなに寒いのに夏休みでした。振り向いたら終わってました。 小樽の絶壁で~す。前日着いた時は大雨で思わず笑っちゃいました。 でも次の日は快晴で、やはりいつもの行いが良いようでしてー。