自家製酵母の全粒粉100％のパンを焼く

全粒粉オンリーで自家製酵母エキス［ビール＆レーズン］でパンを焼く。


久しぶりのパン。
噛みしめて食べる。

全粒粉のパスタ、玄米のビーフン、有機のつゆ
玄米甘酒などを購入。

そして早速、甘酒を使用してイチゴのアイスクリームを作った。

昨日ちょっと味見したけど、すごく甘くておいしかった。

ビーガンではないけど、

アガベシロップ、10割そば、タヒニ、全粒粉、地粉などを注文した。

今日は、ネットで注文した、全粒粉のパンが届くはずなんだけど。

楽しみじゃ。。。

スキニービッチ 世界最新最強!オーガニックダイエット
が1円だったので購入。

中身は、最近読んでいる本フィット・フォー・ライフとほぼ同じ感じだった。

ただ、食事の例はやや緩やか。


体脂肪、体重、ともにまたここ数年では最低記録達成。

このペースで行けば、なかなかいい感じだ。
朝の散歩は欠かせないね。

筋肉量も、はかっているけど、気持ち、減ったようなので気を付けないとね。

体内年齢やも少し若くなり、体水分量は増えている。


脂肪分が減ったので当たり前か…

小腹が空けば、フルーツを食べている。
本当は週に一度プチ断食をすればいいんだけど…
まだその勇気はなしと。