cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

プチ新年会♪

2012-02-01 | HomeParty
次は新年会でとお開きになった 昨年末のプチ忘年会。 美味しいカラスミがあるから我が家でいかが?と カラスミを誘い文句に(笑) 皆さんにうちに来ていただきました~ 強風吹き荒れる中、お越しいただき感謝感謝… 仕込み中。   ブロッコリーのディップ。右はお馴染み、パクチーたっぷりサルサ“パクサルサ”。 メインの1つはアクアパッツァ。 メバルにしばらく塩をして水分を拭き取 . . . 本文を読む

AGALICO@北千住

2012-02-01 | 北千住
土曜日の夜は北千住の飲み横(ときわ通り)へふらっと。 北千住一帯そうですが この通りも新旧入れ替わりが激しく 足を運ぶ度に新しいお店ができているような気がします。 この日も初めて目にしたお店で 小箱ながら賑わっていた“アガリコ”へ。 わずか6坪という狭さにキッチンとカウンター、テーブル1席 そして中2階にテーブル2席。全20席だそう。 タイミング良く奥のテーブルが空 . . . 本文を読む