cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

サルシッチャ煮込み

2012-02-23 | 家ご飯
仲間入りした器たち。 そんな昨日の晩ご飯。 封を開けた時からいい香りを放つ 立派な丹波しめじは…。 直火OKのこれでオイル炒め。 ブルギトス プレーンとカラスミのフリッタータ。 カラスミの塩気だけで十分美味しい。 新玉葱のスライスを添えました。 松山産のエシャレット。梅マヨでね・・! メインはこちら。 生ソーセージ(勝手にサルシッチャ扱い)を . . . 本文を読む