cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

おでん2!!!

2012-02-15 | 家ご飯
前日に続けて昨晩もおでん 出汁が濁ってしまいますが その分、旨みが増していいお味 大根はやはり人気で完売御礼状態だったから 別鍋で煮て追加しましたよ。あとソーセージもプラス。 手前は里芋。 おでんに里芋、おすすめです 箸休めはパールモッツァレラの味噌漬け。 仕事仲間と食べ方のアレンジを話していて ヒントをいただいたもの♪ 手作り味噌に漬けました。 小さいか . . . 本文を読む