赤豆ご飯

母が送ってくれた赤豆を入れてご飯を炊きました。



母曰く、この豆はご飯に入れて炊くのが1番美味しいと。

赤飯のような綺麗な色になります。味付けは塩だけでシンプルに♪



あとは、グリーンピースと豆腐の卵とじとか若布と新玉の味噌汁とか。

自分だけの食事だと、どうしても好きなものに偏りますな。。