土曜CAFE

このところ、ランチに生野菜が付くので、ドレッシングが必要です。市販の物は使いにくいので、シンプルなフレンチドレッシングをよく使います。けど、この前の料理勉強会でしたドレッシングを今回使いました。オリーブオイルに塩を混ぜて、レモン汁とりんごジュースをまぜます。酸っぱさが抑えられて美味しいです！ 以前のマクロビオティックなら、寒い時期の生野菜は体を冷やす、と言われてました。でも、陽性に傾いている人が . . . 本文を読む