食べ残す文化

　韓国は（中国も同じだと聞きましたが），食べ物を出されて残すのは別に礼儀に反することではない。むしろ，余ったほうが，「充分食べていただいた」ということで，接待側は満足する。　韓国に初めて出張したとき，焼肉屋で接待を受けました。　４人で行って，高級カルビを４人分。肉だけじゃなく，ケジャン（カニの辛し味噌漬け）とか，サラダとか，いろんなおかずが出て，目を瞠りながらいただきました。　食べ終わったとき，接 . . . 本文を読む