表参道 「ハブモアカレー」 和食のスタイルから繰り出される激ウマ菜食主義のインドカレー！！

samuraiです。

今日は表参道にある『ハブモアカレー(have more curry)』というお店にやってきました。



こちらは2015年10月20日にオープンしたばかりのお店。
表参道から青学方向に歩いていった右手の地下にあります。
駅からは徒歩3分ほどでしょうか。
ちょうど骨董通りの入口付近ですね。
立地は非常に便利なところですね～。
(*´ω`)



それでは行ってみますか！！



店内はコの字型のカウンターにテーブル席があります。
約25席ほどでしょうか。
カレー屋さんにしては、かなり広々とした贅沢な造りですね！！
どちらかと言えば、イタリアンやフレンチのお店のようですね。
(・▽・)

さて、メニューはこちら。



メニューはカレープレートのみという潔い体制。
カレー2種類と付け合わせ1種類に加えて
好きな付け合わせを2種選択出来るシステムです。
プレートは1種類のみとはいえ、
仕入れる野菜によって、メニュー内容が変更されていくそうです。
(っ・ω・)っ

ということで、「カレープレート(1280円)」をチョイス。
付け合せは「ちぢみ菜とかぶの葉のスパイス炒め」と
「ヤーコンのトーレン」をチョイス。

さて、待つこと10分。カレーがやってきました。



おぉ～、コレはかなりそそる見た目ですね！！
(*゜∀゜*)

まず中央部にはターメリックライス。



手前右側が「ちぢみ菜とかぶの葉のスパイス炒め」。



手前左側に「ヤーコンのトーレン」。



奥の右側は「パープルからし菜とチキンキーマカレー」。
パープルからし菜ってのは初めて聞きましたｗ



奥の左側は「ノーザンルビーとトレビスのダル」。
ノーザンルビーはかなり甘めのジャガイモとのこと。



そして奥中央には「日野菜カブとハーブのアチャール風」。



コレは期待が高まりますね～！！
( ´∀`)ノ

それではいただきますか。

まずはカレーを。



チキンキーマはふわっとした優しい口当たり。
辛さはありませんが、クミンやクローブのスパイスが
しっかりと感じられますね～！
ダルも優しいじゃがいもの風味と、豆の甘さが感じられる
こちらも優しいカンジのカレーですね！！
(=゜Д゜=)ノ

では付け合せも全てライスの上に盛ってと。



それではいただきますか。



付け合せはそれぞれ単体でいただいても美味ですが、
混ぜ合わせた時に、さらにその本領を発揮！！
野菜の甘さ、食感の違いが
得も言われぬ小宇宙を口中で展開！！
コレは驚きですね～！！
(◎□◎;)



付け合わせを単品でつまみながらいただくもよし、
混ぜていただくもよしと、非常に万能性が高いですね！！
実にグレードの高いカレーだと思います！！

いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ ハブ モア カレーーーー!!

ということで、こちらはガチもガチですね！！

組み合わせは和食の幕の内的なソレを思わせながら、
味は当然きっちりとインド！
カレー、付け合せは一つ一つのレベルが高く、
野菜主体の非常に健康的な組み合わせ！
器も提供前に温めるというあたりもウレシイですね～！！
(゜∀゜)ノ

こちらはお野菜好きならマストなお店と言えるでしょう！
迷わず行かれることをオススメします。

ということで、こちらは電車を乗り継いででも
行く価値のあるお店ですよ！！
みなさんも是非！！


【お店情報】

『ハブモアカレー(have more curry)』

住所：東京都港区北青山3-12-7　B1

電話：03-3407-7001

営業時間：11:30～15:00（日曜は16:00まで）/18:00～21:30

定休日：木曜・日夜

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