samuraiです。
今日は銀座の「カイバル」にやってまいりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/1d/49b62f2f14e8f90d78f47102e353365b.jpg)
こちらは「ダバインディア」、「グルガオン」といった有名店の系譜を受け継いでいるお店。
お店のウリはタンドール料理だそうです。
では、早速行ってみますか。
店内はイスラムの古いモスクを思わせるような造り。
白い石の壁と、半ドーム状になった天井が異国情緒を感じさせます。
照明も落ち着いた感じでいいですね。
ただ、若干暗すぎる感じも否めませんが。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/67/c63ca508a0486d7494dd2d2b4ce8f3ec.jpg)
ちなみに僕は仕事が終わってから駆け付けたのですが
どうやら皆さん、すでにこちらが3軒目らしく。
19時半にすでに3軒目ってあんたw。
まずは、各時ワインやビールで乾杯を。
僕は今回は「ゴールデンイーグル」をチョイス。
これ、あんまり置いているお店が少ないんでウレシイですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/d3/1974d32ce4b2f615a0c2203d31401485.jpg)
で、ここからはフラッシュ禁止と酒のため、写真がブレブレになっておりますが、
想像力を働かせて、ご覧下さいww。
だって、この猫ちゃんが”飲んでくれ”って言うんですものw。
かわいいボトルですねーこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/70/a4da4ce636163fe18e07ef22628952fb.jpg)
前菜は「牡蠣のコンソメゼリー寄せ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/92/1b4d17478433e3d8cceb42a8ec7de4b1.jpg)
冷製のコンソメゼリーの中に、ふるふるの牡蠣が。
おぉ、インド料理というよりはフランス料理のようですね。
へー、珍しいですねぇ。
こちらは「チーズクルチャ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/b5/a53fc4a0080872801f13967e0d5da64c.jpg)
パン生地の中に、チーズがこれでもかと詰まってます。
しかもにんにくがたっぷり!
このチーズがとろとろで、またうまいのなんの!
これはビールに合いますねぇ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/ad/61de948e96384ae768e8e120428e5ce0.jpg)
で、やはりタンドールがウリであれば、頼まない訳にはいかないでしょう。
ということで、「ミックスタンドール」と「ビーガンタンドール」のセットを注文。
さて、待つこと20分。タンドールがやってきました。
こちらはミックス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/c0/a88c0c4c7120aa701aeec40e43d4ce00.jpg)
ミックスの方は、チキンが2種、エビ、ケバブ、カッテージチーズなど。
で、こちらが「ベジ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/89/4c02af0f4179c788075ad891b65f1a65.jpg)
ベジの方は玉ねぎ、トマト、ピーマン、カッテージチーズ、カリフラワーが入ってます。
スパイスの配合は、各素材によって丁寧に変えてあり、
その素材の持ち味を最大限に引き出すように調合されています。
うーん、匠の技ですね。
おいしいですね!!
さて、当然カレーを頼まなくては。
こちらのカレーは全部で8種類。
「カイバルバターチキン・バタープラウンマサラ・マトンコリアンダー・マトンラダ・フィッシュアムリッツァーク・サグパニール・ベイガンパルタ・ダル」です。
それを「あ~、上から全部持ってきてw!」と頼むVaderさん。
まさにカレー大人買いww。
が、ここで辛党さんの目がキラリと。
「あ、ひとつ激辛にして下さい。」と爽やかに言い放ちました。
店員さんが「ホントニカライヨ、ダイジョウブ?」と言ってましたが、
「あー、いいから10辛ぐらいで持ってきて!」と。
ということで、カレーがやってきました。
どうやら辛い順番に並べて行ってくれたらしいのですが、
もう、どれがどれやらww。
しかし、8種類のカレーが一度に並ぶ様は壮観ですねぇw。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/59/b6560fb1690d0f0d62aabe65cac589e0.jpg)
で、辛党さんの注文した激辛の「マトンラダ」を一口いただいてみることに。
重層的なスパイスの香りが鼻腔の奥に抜けた後、
舌の上に落雷のような青唐辛子の衝撃が。
うっは~、辛い!!
Σ(゜Д゜;)
一口口に含んだだけで、頭のてっぺんから汗が滝のように。
うーん、容赦ない辛さですねこれ。
僕的には全く無理ですw。
が、全員がこの辛さに苦悶の声を上げる中、
「辛さが足りない。」と一人の漢が驚愕の神発言を。
なにいぃ!?
すかさず店員さんを呼び、「これの倍辛いやつ下さい。」という無茶ぶりを発揮。
マジですか!?
(゜Д゜;)
で、やってきたものがこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/cb/829601aa99b154af08c3996c598564e4.jpg)
あの・・・。
何か匂いだけで目に沁みるんですけど・・・。
(つд⊂;)
それを額に汗しながら、黙々と食べ続ける辛党さん。
何かこう、己の限界に挑戦するアスリートのようですww。
まあ、せっかくですから一口もらってみました。
・・・ぐっへぇ━━(゜Д゜;)━━━ぇ!
何ていうんでしょうね、辛いとかアツいとかを通り越して、”痛い”w。
何か、涙が出てきましたw。
もはや僕にとっては罰ゲーム以外の何物でもありません。
さすがに辛党さんも途中でギブアップの札を。
まあ、この前にも大量に食べてますから、致し方ないのかもしれませんね。
次回、是非リベンジしていただきたいものです。
で、後はもう例によってのどんちゃん騒ぎですよww。
ご一緒した皆様、どうもありがとうございました!!
※curryvaderさんの記事はこちらです。
【お店情報】
「インドタンドール料理の店 カイバル」
住所:中央区銀座1-14-6 銀座1丁目ビル1F
電話:03-5159-7610
営業時間:11:30 - 15:00 / 17:00 - 23:00
定休日:年末年始
今日は銀座の「カイバル」にやってまいりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/1d/49b62f2f14e8f90d78f47102e353365b.jpg)
こちらは「ダバインディア」、「グルガオン」といった有名店の系譜を受け継いでいるお店。
お店のウリはタンドール料理だそうです。
では、早速行ってみますか。
店内はイスラムの古いモスクを思わせるような造り。
白い石の壁と、半ドーム状になった天井が異国情緒を感じさせます。
照明も落ち着いた感じでいいですね。
ただ、若干暗すぎる感じも否めませんが。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/67/c63ca508a0486d7494dd2d2b4ce8f3ec.jpg)
ちなみに僕は仕事が終わってから駆け付けたのですが
どうやら皆さん、すでにこちらが3軒目らしく。
19時半にすでに3軒目ってあんたw。
まずは、各時ワインやビールで乾杯を。
僕は今回は「ゴールデンイーグル」をチョイス。
これ、あんまり置いているお店が少ないんでウレシイですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/d3/1974d32ce4b2f615a0c2203d31401485.jpg)
で、ここからはフラッシュ禁止と酒のため、写真がブレブレになっておりますが、
想像力を働かせて、ご覧下さいww。
だって、この猫ちゃんが”飲んでくれ”って言うんですものw。
かわいいボトルですねーこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/70/a4da4ce636163fe18e07ef22628952fb.jpg)
前菜は「牡蠣のコンソメゼリー寄せ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/92/1b4d17478433e3d8cceb42a8ec7de4b1.jpg)
冷製のコンソメゼリーの中に、ふるふるの牡蠣が。
おぉ、インド料理というよりはフランス料理のようですね。
へー、珍しいですねぇ。
こちらは「チーズクルチャ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/b5/a53fc4a0080872801f13967e0d5da64c.jpg)
パン生地の中に、チーズがこれでもかと詰まってます。
しかもにんにくがたっぷり!
このチーズがとろとろで、またうまいのなんの!
これはビールに合いますねぇ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/ad/61de948e96384ae768e8e120428e5ce0.jpg)
で、やはりタンドールがウリであれば、頼まない訳にはいかないでしょう。
ということで、「ミックスタンドール」と「ビーガンタンドール」のセットを注文。
さて、待つこと20分。タンドールがやってきました。
こちらはミックス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/c0/a88c0c4c7120aa701aeec40e43d4ce00.jpg)
ミックスの方は、チキンが2種、エビ、ケバブ、カッテージチーズなど。
で、こちらが「ベジ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/89/4c02af0f4179c788075ad891b65f1a65.jpg)
ベジの方は玉ねぎ、トマト、ピーマン、カッテージチーズ、カリフラワーが入ってます。
スパイスの配合は、各素材によって丁寧に変えてあり、
その素材の持ち味を最大限に引き出すように調合されています。
うーん、匠の技ですね。
おいしいですね!!
さて、当然カレーを頼まなくては。
こちらのカレーは全部で8種類。
「カイバルバターチキン・バタープラウンマサラ・マトンコリアンダー・マトンラダ・フィッシュアムリッツァーク・サグパニール・ベイガンパルタ・ダル」です。
それを「あ~、上から全部持ってきてw!」と頼むVaderさん。
まさにカレー大人買いww。
が、ここで辛党さんの目がキラリと。
「あ、ひとつ激辛にして下さい。」と爽やかに言い放ちました。
店員さんが「ホントニカライヨ、ダイジョウブ?」と言ってましたが、
「あー、いいから10辛ぐらいで持ってきて!」と。
ということで、カレーがやってきました。
どうやら辛い順番に並べて行ってくれたらしいのですが、
もう、どれがどれやらww。
しかし、8種類のカレーが一度に並ぶ様は壮観ですねぇw。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/59/b6560fb1690d0f0d62aabe65cac589e0.jpg)
で、辛党さんの注文した激辛の「マトンラダ」を一口いただいてみることに。
重層的なスパイスの香りが鼻腔の奥に抜けた後、
舌の上に落雷のような青唐辛子の衝撃が。
うっは~、辛い!!
Σ(゜Д゜;)
一口口に含んだだけで、頭のてっぺんから汗が滝のように。
うーん、容赦ない辛さですねこれ。
僕的には全く無理ですw。
が、全員がこの辛さに苦悶の声を上げる中、
「辛さが足りない。」と一人の漢が驚愕の神発言を。
なにいぃ!?
すかさず店員さんを呼び、「これの倍辛いやつ下さい。」という無茶ぶりを発揮。
マジですか!?
(゜Д゜;)
で、やってきたものがこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/cb/829601aa99b154af08c3996c598564e4.jpg)
あの・・・。
何か匂いだけで目に沁みるんですけど・・・。
(つд⊂;)
それを額に汗しながら、黙々と食べ続ける辛党さん。
何かこう、己の限界に挑戦するアスリートのようですww。
まあ、せっかくですから一口もらってみました。
・・・ぐっへぇ━━(゜Д゜;)━━━ぇ!
何ていうんでしょうね、辛いとかアツいとかを通り越して、”痛い”w。
何か、涙が出てきましたw。
もはや僕にとっては罰ゲーム以外の何物でもありません。
さすがに辛党さんも途中でギブアップの札を。
まあ、この前にも大量に食べてますから、致し方ないのかもしれませんね。
次回、是非リベンジしていただきたいものです。
で、後はもう例によってのどんちゃん騒ぎですよww。
ご一緒した皆様、どうもありがとうございました!!
※curryvaderさんの記事はこちらです。
【お店情報】
「インドタンドール料理の店 カイバル」
住所:中央区銀座1-14-6 銀座1丁目ビル1F
電話:03-5159-7610
営業時間:11:30 - 15:00 / 17:00 - 23:00
定休日:年末年始
って、どのお店でもありますかあ
エビエビエビがだいだいだい好きで、家でエビを飼いたいくらい好きです
エビさえあれば、牛肉とマグロはこの世からなくなっても良いなあと思っています
でも、私はいつも、お昼のランチタイムにカレー屋さんに行くので、ディナーメニューは食べれません・・・
と、言うことで、まだ、1度もインド料理屋さんなどで、タンドリープラウンを食べた事がありません
いつも、夜に行った時、頼もうかなと思うんですが、少食なので、カレー&ナン&サラダ&チャイで、満腹になってしまい、エビの入るスペースがなくなってしまいます
いつかはエビを食べてみたいです
チーズクルチャって、チーズ入りのナンですよね?
これも、チーズ大好きなので、食べてみたいんですが、普通のナンも食べてみたい、チーズ入りも食べてみたい・・・で、結局食べれません
ランチタイムにも、置いてくれればいいのにーーー
きっと光度不足のせいなんでしょうけれど・・・。
お店が暗いって言い訳デショ(・∀・)イイ
良いんだよ虚勢を張らなくて。
で、菩薩様は?f(^^;)
それでは、失礼しました。
ああいうのを食べれてしまうのは感服でした。
エビと牡蠣さえあれば、もう肉などなくなっても大丈夫w。
いつか”ビストロスマップ”に出たら
「エビと牡蠣の料理~!」と叫んでみたいものですw。
当然こちらでもタンドリープラウン食べましたよ。
うんまかったっす。
チーズクルチャも大変おいしかったですし。
光度不足ですw!!
後はお店の照明の暗さのせいですw。
ちなみに菩薩様は今回もしっかり降臨されておりました。