三軒茶屋 「BAR TERRA(テラ)」 悶絶のテラミールス！

samuraiです。

今日は三軒茶屋にある『BAR テラ』へ再訪してきました。



どうも最近こちらのお店を”コスプレバー”とか”歌声喫茶”とかと
勘違いしている方々が多いようです。
くどいようですが、こちらは”カレーのおいしいBAR”ですよｗｗ！！

ということで、本日はこのお店の真価を味わうべく、
curryvaderさん・ピエールさん・dokataさん・トリコさんと共にやってきました。
目的はただ一つ。
「テラミールス（要予約）」をいただくためですよ！！
しかも、マスターのご行為、いやご好意により今日は貸切です！



さて、テラといえば制服ですがｗｗ、
冬バージョンが大量に入荷されていました。
僕が注文した「女子高生ニットバージョン」も入ってますｗｗ。
いやー、トリコさんのセーラー服姿が目にまぶしいですねｗｗ。

と、くだらないことはさておき。
まずは、「バスペールエール（700円）」で乾杯です。



イギリス特有の上面発酵のビールは、
あっさりとしてするすると胃の中に落ちていきますね。

さて、ここからがミールスのスタートです。
まずは、「ダチョウのステーキ」。



ダチョウの肉はミディアムレアで、牛肉を軽く越えるぐらいの柔らかさ。
臭みも全くなく、肉汁が実にジューシーです。
ソースはカシューナッツベースのカレーソースで、
大変上品なお味。
カリブ地方のクレオール料理を想起させます。

お次は「うさぎのカレー」。



ぎりっとした歯応えを感じさせる、まさに野生のジビエ。
もちろん臭みなど全く皆無。
クミンとマスタードシードのせめぎ合いがスバラシイ一品です。
あ～、レベル高いわこりゃ。

そして、こちらはvaderさんが熱望していた「エスカルゴのカレー」。



エスカルゴの中にカレーソースがみっちりと。
そして、これをサザエのようにほじくり返していただくわけですよ。
これがまたフランス料理かと思わせるぐらい上品なお味。
しかもソースはシーフード仕様という念の入れよう。
ていうか、エスカルゴのカレーなんて食べたことありますか、奥さん！？

そして、「チキンカレー」。



以前いただいたのとはまた違い、今回はココナッツミルクが入っていますね。
鶏肉はブロイラーなど一切使用せず、大山地鶏を使っています。
しかもダシもブイヨンを使わず、自家製のフォンを使っているあたりが、
フレンチの技巧を感じさせますね。
鶏肉の柔らかさ・美味さは言うに及ばず、
ルーのカルダモンが香るスパイシーな風味が絶妙ですね！

そして、締めが「ラッサムライス」。



こちらは最近の僕のお気に入り。
辛味と酸味が効いたラッサムとご飯の組み合わせが、
どんなに飲んだ後でも、お茶漬けのようにスルスルと入っていきます。

いや～、ホント何を食べてもおいしいですね！！

しかも驚愕なのは、そのお値段。
このグレード、この内容でいくらだと思います？
なんと2100円ぽっきりですよ、奥さん！！

ということで、この怪しげな店内からは全く想像も付かないほどの
”グレードの高いカレー”を堪能しました。
いや～、最高ですね。
ホントその辺のフランス料理でコース食ってる場合じゃないっすよ！！

ということで、こちらのお店は”コスプレバー”でも”歌声喫茶”でも”終電逃したから始発までベロベロに飲んでやるか～”というお店でもありません。
”カレーが美味しいBAR”ということが分かっていただけたでしょうかｗｗ。
お店は入りづらいですが、勇気を持って扉を開くと
そこにはめくるめくカレーワールドが待ってますよ！
皆さんも是非！！

・dokataさんの記事はこちらです。
・ピエールさんの記事はこちらです。

※前回の記事はこちらです。