西新宿 「コチン ニヴァース(COCHIN NIVAS)」(4)

samuraiです。

今日はニコチンいや、コチンの帝王ピエールさんのお誘いで、
西新宿五丁目の『コチン　ニヴァース(COCHIN NIVAS)』にやってきました。



都会のエアスポットの中にひっそりと佇む灯り。
ほっとしますね～。
（*´∀｀）

それでは行ってみますか！！

本日はシェフおすすめの料理がメインです。
しかも、今日は贅沢にも貸切です。
ありがたい話ですね！

まずは「インディアッパ」に「ライタ」、「チャトニ」から。



いや～、スターターがコレですか！
ていうか、まさか「インディアッパ」が出てくるとは。
これは度肝を抜かれましたね。

そして、「川エビの唐揚げ」。



そのまま食べてもいいですが、ふりかけのようにインディアッパにかけても
またオツな食べ方ですね。
いや～、ビールが飲みたくなって仕方ないｗｗ。

そして、「タピオカ芋のキーマカレー」。



タピオカ芋というのは初めていただきましたが、
里芋のようなねっとりとした食感が特徴的でした。
優しい甘さで、向こうで言う”おふくろの味”的なものでしょうか。

さらに「カジキのフライ」。



かじきの淡白な味わいに、スパイシーな衣がビシバシと絡みます。
うーん、コレはビールが欲しくなりますね。
ご飯と食べてもよさそうです。

そして、「ホウレン草のパコラ」。



ホウレン草の葉がまるごと一枚揚げられています。
衣のサクサク感がたまりませんね！
あ～、ビールビールｗｗ。

そして、「プロウンビリヤニ」。



こちらはエビのビリヤニです。
バスマティライスの美味さもさることながら、
このエビがかなりの美味！！



あらかじめスパイスに漬け込んでいるんでしょうか、
尻尾までおいしくいただけます。
エビ好きには堪えられない一品ですね！！
(≧▽゜)

ていうか、もう腹八分目をとっくに通り越しているわけですが
折り返し地点が見えません・・・。
(；д；）

そして、「ネギチキン」。



こちらは「中華風チキンカレー」といえばいいでしょうか。
2009年からの新メニューだそうです。
鶏肉はしっとりしていて、とても柔らかく、
思わず白いご飯が欲しくなりますね。
いや～、相変わらず独創的ですね。

さらに、「キャベツのクトゥ」。



この時期、糖度を蓄えたキャベツの甘味が
口いっぱいに広がります。
優しいお味ですね～。
こちらもご飯に合いそうです。

そして、本日のとどめ「骨付きマトンとジャガイモのカレー」。



マトン嫌いな僕として、コレは一瞬引きましたが、
恐る恐る一口食べてみると・・・
あれ？
あれれ？？
めちゃめちゃ美味じゃないですか！！
∑(゜Д゜)

マトンは独特の臭みを全く感じさせず、
お肉もとてもジューシーで柔らか。
驚きました。
コレは是非マトン嫌いの方に試してみていただきたいですね！！

いや～、どれもこれもおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノワーイ!!

ということで、やはりココはガチですね～。
独創的なインド料理が安心していただける、非常にいいお店だと思います。
こちらはやはりオススメですね！！
ピエールさん、ご一緒した皆さん、ありがとうございました。

・satokoさんの記事はこちらです。
・ピエールさんの記事はこちらです。
・USHIZOさんの記事はこちらです。


※前回までの記事はこちらです。

・西新宿　「コチン　ニヴァース(COCHIN NIVAS)」(3)
・西新宿　「コチン　ニヴァース(COCHIN NIVAS)」(2)　
・西新宿　「コチン　ニヴァース(COCHIN NIVAS)」（←お店情報載ってます）