スープカレー「メラ屋」＆「マッシーナメッシーナ」 夢のコラボ

samuraiです。

今日は出張スープカレー料理人の「メラ屋」さんのスープカレー会に行って来ました。



そして、開催地は今や経堂の隠れ家として名高い『マッシーナメッシーナ』ですよ！

これは期待が高まりますね～。
(*゜▽゜)ノ

それでは行ってみますか！！



店内は老若男女お子様までいて大賑わい。
そして、厨房では「メラ屋」さんが早速調理を開始。



まずは「パスタサラダ」から。



こちらはかつお節のかかった細めんのサラダ。
和風のドレッシングがいい感じです。
シンプルな味付けがビールによく合いますね！

そして、「鶏肉のタタキ」。



じんわりとした鶏肉の滋味がたまりませんね！
これも酒に合いますね～。
(*^￢^)ノ

そして、「鶏肉の煮こごり」。



ナンコツのコリコリとした食感が楽しい一皿。
これまた鶏肉の旨みを存分に感じ取れますね！

そして、いよいよメインの「スープカレー」がやってきました。



おぉ～、こりゃ楽しみな見た目ですね！
(゜∀゜)

さて、カレーはこちら。



具材は鶏モモ肉・なす・ピーマン・芽キャベツ・れんこん・にんじん・卵。
色鮮やかですね～。

さて、早速いただきますか。



スープは非常にあっさりとした口当たり。
鶏ダシのじんわりとした滋養が如実に感じられます。
スープはしっかりと辛口で、
全く油っぽさを感じさせないのもポイント高いですね！！
(＠゜▽゜@)



具材の組み合わせもバランスよく、
特に芽キャベツは冬の糖度を蓄えていてカレーによく合っていました。
鶏肉も骨からほぐれるほど柔らかく、
丁寧な仕込みが感じられますね。

いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノメラメラ---!!

ということで、スープカレーを作ったメラ屋さん、
場所を提供していただいたマッシーナさん、
集まった皆さん、ありがとうございました！
とても贅沢な時間を過ごすことが出来ました。
次回のスープカレーも期待しています！


※おまけ

ちなみに『マッシーナメッシーナ』さんでは、
「日替わり定食」でこのようなものがいただけます。



どうですか、この贅沢なおばんざい料理は！！
これにご飯とお味噌汁が付いて1000円ポッキリ！！
ヾ(´▽｀)ノ

バランスの悪い食事を摂っている現代のサラリーマンに
是非召し上がっていただきたいオススメの定食です。
皆さんも是非！！