上野 「酒悦（しゅえつ）」 元祖・福神漬！

samuraiです。

今日は上野にある『酒悦』というお店にやってきました。



こちらは、なんと日本で初めて福神漬けを売り出したお店。
いわば、福神漬けの元祖です。
それがこちら。



wikiによると、
・明治時代初頭、東京・上野の漬物店「酒悦」第15代野田清右衛門が、自分の経営する茶店で売り出したところ評判となり、日本全国に広まった。
・いろいろな野菜が入っていること、また店が上野不忍池の弁才天近くにあったこと、更には「ご飯のお供にこれさえあれば他におかずは要らず、食費が抑えられ金がたまる（＝家に七福神がやってきたかのような幸福感）」という解釈で、作家の梅亭金鵞が名付けたという説もある。

だそうです。
これは楽しみですね！
(´・∀・｀)ヘー

ということで、早速購入してみました。



いや～、まさに歴史を感じさせる一品ですね。
やはり、コレに合わせるには
同じように歴史あるカレーしかないでしょう。

ということで、カレーはこちらをチョイス。



ええ、国民に愛されて早や半世紀を越える「ボンカレー」ですね。
さて、早速いただいてみますか。



今回は本当にシンプルに、白いご飯とカレーと福神漬けの組み合わせです。
さて、福神漬けはこちら。



色つやといい、さすが老舗の底力を感じますね。
それでは、いただきますか。



福神漬けの具材は大根・なす・なた豆・かぶ・レンコン・紫蘇・うり。
見事に7種類です。
やはり七福神の影響もあるんでしょうか。
（´∀｀）

味は市販のものよりも若干塩分が濃く感じられますが、
もともとカレーの付け合せの機能としてではなく、
これだけでご飯をいただくためのものと考えると
まあ、さもありなんといった感じですね。

いや～、こりゃめでたくおいしいですね！！

ということで、この辺りにお越しの際は
買っても損のないお味だと思いますよ！！
歯応えもよく、お茶漬けにしても美味しそうですね。
酒のちょっとしたアテにもいいかもしれません。
皆さんも300年続く元祖の伝統の味を是非！！


【お店情報】

『酒悦（しゅえつ）』

住所：東京都台東区上野2-7-11

電話：03-5688-5051

営業時間：10：00～19：00

定休日：無休