カレーの余韻 ( θ Θ θ ) ノ

2007年8月13日スタート
カレーをメインに、和洋折衷数多の料理の話題を。立食いそば屋さんのカレー、大好きです。

【激辛ラーメン】らーめん殿(三郷中央)

2012年11月05日 14時25分09秒 | 中華・ラーメン


三郷中央へと出張。
気温が一気に冷え込んだことで、身体が求めるのは内部から身体を温めてくれる食べ物。
とくればカレーなのですが、生憎と近辺にめぼしいカレー屋さんはありません。
その代わりにラーメン屋さんはポツポツとある…というワケでラーメンを食べて行くことに(笑)

さっそくスマートフォンのラーメンアプリで評判のいいお店を検索。
結果、真っ先にヒットしたお店――それがこの『らーめん 殿』です。



頼んだのは『激辛味噌らーめん』。
ランチタイムにつき、ほぼ同じ値段で餃子3ヶor焼売2ヶとライスが付くセットメニューがあるのですが、
そこまでガッツリ感を求めてはいないので、単品でお願いしました。



さて、味のほうですが、思った以上に辛くて刺激的!
それもちゃんとスープにコクがあり、同時に魚介のものと思しき風味が効いた上での刺激なのでとっても美味しい。
表面を覆う挽肉は豆板醤のような独特の風味があり、いいアクセントとなっています。
麺は太麺ですが、「ストロングな太麺」といったものとは異なる、控えめな太麺。スープとの相性も悪くありません。
何よりも特筆すべきはチャーシュー。
柔らかでジューシーなチャーシューで、とろけるような美味しさ。
あまりの美味しさに「チャーシュー増量にしておくんだった」と激しく後悔。
次回は必ずチャーシュー増量してもらおうっと。

自分にとっては量も適量。ちょうどいい腹具合でスープの一滴も飲み干して完食。
辛さも自分にとってはちょうどいいものでした(あとでトイレが辛かったケド)。
これは気に入りました。ぜひ、近くに来る用事があれば、再訪したいと思います。

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