R41通行止とシロエビ Apr.11

コロナウイルス、どんどん深刻な事態になってきていますね。

岐阜県でも県独自の非常事態宣言が発せられました。

不要不急の外出は自粛すべきでしょう。

しかし、釣りだったら３密には該当しないから行ってもいいのかも。

もっとも、外出を控える目的は、人と人との接触機会を減らす為だから、途中でコンビニに立ち寄るとか、外食するとかは極力避けるべきでしょう。

そんな考えから、先週末は、食料は簡単に摂取できるものを持参して、久し振りに富山湾にルアーを投げに行こうと思っていました。

ところが、10日から、国道41号線が細入地域で、道路下の法面崩落で通行止になってしまいました。公式には付近に迂回路は無いということで（細い迂回路はあるようですが、大型トラックとかは無理みたい。）、東海北陸道経緯か、国道156号線を通行することになるのですが、富山県西部に行くのならそれでいいのですが、東部に行こうとすると、大回りし過ぎです。

それで、釣行は断念。

何か美味そうなものはないかと、近所のスーパーに行ったら、新鮮なシロエビを発見。

富山に行けなかった代わりに１パック購入です。

富山湾の宝石などとも称されるだけあって、透明感ある美しいエビです。



東海北陸道経由で運ばれたのかなぁ。

刺身が非常に旨いのですが、何しろ小さいエビなので、殻を剥くのが大変。

殻ごと美味しく食べられる、から揚げにします。



軽く片栗粉を振って揚げます。



完成です。

これだけでは、晩飯のメインにはならないけど、有ると嬉しい一皿です。



R41が復旧するまでの代替措置として東海北陸道の所定区間を無料化することが決まったようです。

それなら使ってみるかぁ！



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