地域柄、家庭菜園を楽しんだり、出荷する程ではないけど自家用に野菜を作る家は多く、夏は色々な野菜を頂きます。
流通上の理由から出荷されるトマトは熟すより少し前の段階で摘み取られているようですが、頂き物のトマトはよく熟してから摘まれるので、味がとても濃い。
丸齧りが旨い。出来れば、どこぞの岩塩みたいな少し気の利いた塩を添えて。
にほんブログ村 応援クリックお願い致します地域柄、家庭菜園を楽しんだり、出荷する程ではないけど自家用に野菜を作る家は多く、夏は色々な野菜を頂きます。
流通上の理由から出荷されるトマトは熟すより少し前の段階で摘み取られているようですが、頂き物のトマトはよく熟してから摘まれるので、味がとても濃い。
丸齧りが旨い。出来れば、どこぞの岩塩みたいな少し気の利いた塩を添えて。
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