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Forest Sync.(水と光の幻影)

何時も季節を感じていたい・・・
飛騨高山発信フライフィッシングのブログです。

焼き鯖の手巻き寿司

2016-02-01 21:26:38 | foods

丸亀製麺のサイドメニュー?で、焼きさば寿司というのがあったのですが、それを参考にして作ってみました。

パックに入って売られている、塩サバを切って焼いたもの。

酢飯にはいりごまと大葉を刻んだものを混ぜました。



安っぽいけど旨いサバの脂と、酢飯がよく合います。

何時ものスーパーにメジナの刺身があったので、それも食べてみました。


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