名古屋めしは、でらうみゃあ？？

「でらうみゃあ」って、どういう意味かって？
名古屋弁で「すごくウマい」だけど、実際は使わないです。
誇張した、冗談っぽい表現方法かな？たぶん…

お正月気分もそろそろ抜けた頃ですね。
僕は東京在住ですが、実家は名古屋です。
最近、『名古屋めし』と言って、名古屋の料理が人気ですよね。

　『味噌カツ、きしめん、味噌煮込みうどん、
味噌おでん、ういろう』
これらは、ずっと昔から名古屋にある名物です。

『ひつまぶし、手羽先、イタリアン・スパ、
あんかけスパ、小倉トースト』
これも５０年くらい前からあったと思います。
でも、「ひつまぶし」と「手羽先」は、有名になったのは、わりと最近かと。
僕も実家にいる頃は、知りませんでした（汗）。

『天むす』は、まだ２０年くらいの歴史かなあ？たぶん…
しかし、「エビフライ」は、タモリが勝手に有名にしたと記憶しているけど…
『みたらし団子』は、名古屋と京都は団子が５つで、辛口です。
『カレーライス』には、「生卵」を入れます。
これは大阪もそうらしいです。愛知県が本拠のカレーショップ「coco壱番屋」では、
名古屋と関西では「生卵」メニューもあるとか？

『お雑煮』は地方によって、かなり違うらしいですよね。
名古屋は、ちょ～質素で、醤油味の汁に、具は「もち菜」のみ、餅は四角です。
いろんな地方のお雑煮を食べたいけど、みなさんの所はどんなお雑煮ですか？

。。。。。

数ある名古屋の名物のなかでも、僕が特にお勧めしたいのが、
『味噌煮込みうどん』と『イタリアン・スパ』です。
『味噌煮込みうどん』は土手鍋に、硬めのうどん、トロリと濃い八丁味噌、
具は鶏肉、長ネギ、蒲鉾が「うみゃあ（ウマい）」！！



『イタリアン・スパゲティ』は、知らない人が多いかと…
なので、Wikiサイトより写真をお借りしました。↑
基本はナポリタン。ステーキ皿に溶き卵が周りに入り、ウインナーも。
東京に出てきてから、一度も食べてないので、食べてみたいなあ。

。。。。。

最後に今年も、ちょっぴりお色気？、で元気に絞めましょう。
「色気より食い気」って言うけど、やはり肉食系男子は
「食い気より色気」だぜ！
って、シャイな僕は草食かもしれないけどね（汗）。
「名古屋めし」もいいけど「名古屋嬢」もいいっすねえ。
名古屋出身の有名人なら、浅田真央、安藤美姫、香里奈が好きです～♪
昔は、竹下景子や岡村孝子、渡辺美奈代が好きだったけどね。

。。。。。。。。








【ＭＹ　ＰＨＯＴＯ】(*＾＿＾*)
お正月に初詣に行った『伊勢神宮』です。
父親と二人で行ったので、あまり写真は撮れませんでしたが…
翌日、鳩山首相が参拝したらしいけどね。





。。。。。。。。

【ごちそうさま】
久しぶりに食べた、伊勢の名物『赤福餅』です。

和菓子の甘さが苦手な僕だけど、これだけは別格！
ちょうウマいです！
写真は撮りそこなったので、赤福HPよりお借りしました。