美味い焼鳥

ここしばらく、おいしい焼鳥に出会えていない。
札幌の焼鳥だって決して不味くは無い。でも、鶏肉よりは豚肉の串焼きが主流のようだし、とにもかくにもおいしい・・・とオヤジが素直に感動できる焼鳥に出会えていない。
まあ、オヤジとてそんな偉そうに言えるほどススキノを探索したわけでもなく、グルメ情報をひも解いて探索したわけでもない。
それでも脂が炭火で程よく落とされたジューシーかつくどくない焼鳥。
早く、美味い店を見つけなくては。

・・・ということで、しばらく途絶えていたカテゴリ「焼鳥」ネタ。