続 自作べーグル試食レポ

最近、目が覚めると腕に蚊に刺された跡がいっぱい！！(◎｀ε´◎ )ブゥーー!

掻き毟った跡もいっぱい！！ヾ(｀ε´)ノヾ(｀ε´)ノヾ(｀ε´)ノヾ(｀ε´)ノキィィィィ

そんなにオイラの血が美味いか！！チクショウ！！

あんまり刺されないほうなんだけどな・・・　ちなみに私ゎＡＢ型です( ｀ー´)ノ爆

 

気分屋さん　二重人格　ちょっと変わり者。　ずる賢い（笑　へへへＡＢ型ってあんまりいい印象ないよね。　嫌わないでくださいね！！。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。　

 

血液型って面白いよね。ホント性格が出るんだもんね。　でもＡＢ型っぽく生きないように気をつけてます（笑　内緒ね。ナイショっヽ( ゜ 3゜)ノYKKですよ。

って全然ナイショになってないし（笑

 

さてさて、本題は自作のべーグルの続きでした。良かったら覗いていってくださいね☆

 

 

★たまにはお食事系も作りたいと思って、作ってみました★

コーン＆お食事パンプキン☆　１４５ｇ　

　　　　　　　　

コーンミール生地に自作の味付けをしたベーコン入りの南瓜のサラダ（？）を入れてみました

　　　　　　　　

若干の空洞がありますが、大目に見てやってくださいね。

本人、頑張っているつもりですから(((((・_・；)_・；)・；)；))

　　　　　　　　

　　　　　　　　

たっくさん南瓜を巻き込みましたから、満足なかぼちゃの量です。

よかったぁ(´ω｀)

ベーコンと一緒に塩コショウやオリーブオイルなどで味付けしたお食事系の南瓜サラダ。ベーコンは細かく刻んだので、ほとんど入っていないけど、

ベーコンのコクはありますよ♪　ベーコンがいい仕事してます。

　　　　　　　　

やっぱり南瓜は皮ごと入れなきゃね　べジべジべジ♪♪

なかなか南瓜のお味が濃いので、コーンミール生地の味は弱いのですが、

コーンミールの香ばしい感じとモチモチ感は良かったかなって思います。　　　

コーンミール生地って美味しいよね(｀ω´)凄く好きなんだぁ～♪ヨシヨシ　　　　

　　　　　　　　

トースターで焼き戻すとクラストザクザク★になって美味しくできました。

　　　　　　　　

なかなかの出来に我ながら満足です。いつも自画自賛でスイマセン(~∀~||;)

自己満足しちゃってますよ。("▽"*)南瓜とコーンの組み合わせお気に入り★

 

 

ベリーとシナモンココナッツ　１４０ｇ

　　　　　　　　

生地にココナッツと、ブルーベリー、チェリーを練りこみ、中にはシナモンと練りこみにも使ったブルーベリーとチェリーとフリーズドライ苺を巻き込み　トッピングにもココナッツとシナモンを♪

はぁ～何かクドイよね　やりすぎべーグルですよ・・・(゜＿゜i)タラー・・・。

好きなものふんだんに入れてやった系です( ゜ω゜))))エヘヘへ　笑

 

ちょっと焦げてるように見えるけど、シナモンです。　

　　　　　　　　　　　　　　　　ココナッツがパン粉に見えるヾ(`◇')

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　

たっぷりフルーツが見えてるぅぅぅ♪この断面嬉しくなっちゃなぁ～o(゜～゜o)

焼き戻すとシナモンとココナッツのいい香りが漂ってきます。幸せな香り

 

もくもく湯気で曇ってます。写真撮る時って湯気との戦いだよね・:.,;*(ΦwΦ;)Ψ

　　　　　　　　

フリーズドライいちごが酸っぱい！酸っぱい！！

酸っぱいもの好きな私にはたまらない（笑　ドライストロベリーだと甘すぎるから酸っぱい苺って新鮮だなぁ！！

苺の繊維？何か糸出てますけど？（笑　苺そのものの味がGOODです。

　　　　　　　　

ブルーベリー、チェリーも入っているけど苺に押されぎみ。(´ー｀；)))

ココナッツ練込の生地はすごくやさしい味にまとまってた。

食感もシャクシャクしてて良かった。（○'ω'○）

シナモン結構入れたけどココナッツの味を損なわない程度だったのが良かったシナモンの量って難しい・・・・（´д｀)

　　　　　　　　

トータル的にウマいのかよく分らん。ヽ( ´_つ｀)ノ ?？？　　

悪くはないんだけどね。何かね。　クリチ入れれば良かったかなぁ？？

 

フィリングのバランスとか本当に難しいと痛感しています。たくさん入れればいいってモンじゃないのでね。メモメモです。((φ(．．。)カキカキ