イベントで購入した 三重のふじっこぱんのベーグルとパンをレポします。
ふじっこぱんさんのパンは優しい味わいがお気に入りです。
温めて食べるとより一層美味しいですよ!!
バジルのベーグル
高さはなくてペタンとしています。
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ふじっこぱんのベーグルは、
気泡もいっぱいあるんだよねー
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オリーブオイルと、菜種油を使用しているとのこと。
オイルを練りこむと、サックリした歯切れのいいパンっぽいベーグルになってしまう事があるけど
ふじっこぱんさんのベーグルはそんなことなく、モッチリ しっとり
ちゃんとベーグルになっているので良かった。
焼き戻すと、バジルのいい香りが漂ってきます。
アボガドとトマトとハムの王道サンド。
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絵的に汚くてすみません。 でもめちゃ美味しかったなぁ。
アボガドちゃん 大好きですねん。
この種をクリっと取るのも好きですねん(え?そこですか)
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いよかんベーグル
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伊予かんピールと、夏蜜柑ジャムが練りこまれているんですって♪
見た目には分かりませんが、一口食べてビックリ
ココナッツの甘い風味がぽわわん。
一緒に練りこまれているようです。 爽やかな柑橘とココナッツって合うね
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ソフトで しっとりもっちもち! 水分たっぷりでたまらない(>∀<)
ふじっこぱんさんのベーグル すごく美味しーい!
クランベリーのパン
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ライ麦生地にクランベリーが練りこまれたパンです。
酸味があまりなくて食べやすい感じ。クランベリーはそれほど入っていませんが
素朴な風味がいい感じ。
ひまわりのパン
ひまわりの種がたっぷりと練りこまれたパン
温めて見ると、断面からも”ポワポワ” ”もちもち”なのが伝わってきます。
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こんなの作ってみました。
ねぎクリームチーズ + 塩コンブ。 和フィリング
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さらに、切りすぎたネギを
「ねぎダクの刑じゃーーーー」 雑。
最初、細かく切ろうって頑張ってたけど後半、雑になっているのバレバレですね(恥
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うーん。。。
無くはないけど
アリなのか? 不明・・・
美味しいっちゃ美味しいんだけどね、????って感じです。(笑
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あ、パンはとっても美味しかったですよ!
やっぱりひまわりの種入りパンって大好きです。
木の実のぱん
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昨晩にね、「トマト鍋」たるものを作ってみたの。
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、きのこ、
ウインナー エビ、あさり、イカ、タラ、カキなんか入れちゃって♪ 何でもコイや。
豪華でしょ(笑)
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トマト鍋って結構甘いのね。ビックリしたわ
「ごはんのおかずにはならないよね」って(^^;)
でも、いいお出汁出てて美味しかったなぁ 魚介類に合います。
鍋っていうかスープ感覚かな。
次の日はごはん入れてリゾットに・・・
脱線しましたが、ぱん、ぱん!
ふじっこぱんさんの丸ぱんって ツヤツヤしてて綺麗よね。焼き色とか素敵
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中には、くるみ、レーズン、いちじく、杏、夏蜜柑ジャム、ココナッツなんかが入っていて
甘い系だった(トマト鍋とマッチしないよね)笑
しまった・・・(^^;)別で食べればいいや。
このパンも、すごくしっとりしてて美味しかったなぁ~
フルーツや木の実のお味が生地にしっかり移っていて 本当に美味しい。
ココナッツの主張って凄いよね。 ミルキーな甘みがうまくまとめてくれる気がする。
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正直あんまり期待していなかった ふじっこぱんさんでしたが・・・
失礼しました!
とっても美味しい!!
独特のしっとり食感がお気に入りです。 素朴さもいい感じ♪また食べたいな。