なんだか自作モノをアップするのって凄い久しぶり・・・
見苦しいものたちをたっぷりご覧あれ（笑
じゃが芋プレーンベーグル
今日のじゃが芋練りこみに使用した芋ペーストはちゃんと裏ごししたぜ～いｖｖ
でも表面はチョット凸凹しちゃうのはご勘弁を（＾＾；）
じゃが芋って サツマイモや南瓜みたいに繊維があまりないので、裏ごししやすい。
むっくり（＾＿＾）なんだかかわいいな♪ なーんて一人でニヤニヤ（危
ベーグルコロネ 久しぶりに作りました。
コーヒー生地に、バナナカスタード。
ねぎ味噌くるみベーグル（ジャガイモ入り）
じゃが芋と、ねぎを練りこんだ生地に、味噌和えのねぎとクルミ入り。
ネギ練りこみの生地ってホント美味しいんですよね～ たまらなく好きです。
焼くと、ネギの香りとお味噌の甘い香り♪
相変わらず もっちりやけどヒキはなく。。。うーむ。
味噌出産しちゃってるし（＾＾；） 予想以上にネギの水分が出ちゃってベッチャリしちゃった。。。
黒豆シリアル
マルチシリアル生地に黒糖煮の黒豆入り。 豆の煮汁がちょっと染み込んで美味しい。
コロコロベーグル。３兄弟
大福風に まんまるベーグルをつくってみました。
左から
チーズカレンズベーグル
洋酒漬けのジューシーなカレンズと、しょっぱいチーズの組み合わせ。
ヨモギと黒豆のベーグル
ヨモギ練込の生地に固めに煮た黒糖煮黒豆を入れました。
やっぱりヨモギ練込の生地っていい香りだね
大好き（＾ω＾）
トマトとクリームチーズ
自家製のドライトマトとクリームチーズの組あわせ。自慢のドライトマトたっぷりです。
トマトベーグルは ◎バージョンも作りました。
こっちはクリチじゃなくて、プロセスチーズ入り。ほぼ流出（＾＾；）
南瓜レーズンパンプキン
南瓜練込の生地に、レーズンと砕いたアーモンド、手作り南瓜餡を巻き込みました。
綺麗な南瓜色になってくれてうれしかった（＾＿＾）
ココアメープルナッツ
ココア生地に、メープル粒ジャムとクルミ入り
甘くなくてインパクトなし。びみょぉ
なので、後日 改良してホワイトチョコ入れて焼きました。
フルーツとチョコレートケーキベーグル
レーズンと、ドライバナナと、洋酒を染み込ませたチョコレートケーキを
まきまきしました。
しっとりチョコレートケーキが チョコ餡？みたいでした 何か不思議な感じ（‘０‘）
ドライフルーツとチョコレートケーキを、かなり熟成した（？）ブランデーに漬け込んで置いたんだけど、
焼いたらアルコール分などは飛んでて お酒！って感じはなかったので食べやすい☆
きなことピーカンナッツベーグル
きなこのいい香り♪
きなこペーストと、ピーカンナッツ入り
試食用に小さなベーグルボールを作りました。
何か出てるし（＾＾；））））
↑のとは違って、きなこペーストと、クリチを入れてみました。（試食の意味無し）笑
きなことクリチって結構合うね！！ 甘しょっぱくて美味しかった。
初フォカッチャ焼いてみました♪
成型無しのパンって何て楽なんだろう （（（（｀ｖ´））笑
てか、こりゃ座布団やな。
わくわくしながら カット！！
気泡があんまりできてなくて・・・ うーむ期待外れ（´～｀。）
誰か、気泡のできる仕組みを教えてください・・・
結構弾力があって、食べ応えアリです。
もう少しお塩 効いている方が美味しいかも。次は水分とお塩多めにしてみようかな。
まぁサンドイッチにする分にはいいかな。
今度、フォカッチャも じゃが芋練りこみにしてみるのはどうだろうか？
うーん いいじゃない いいじゃない（（（｀∀´）一人で盛り上がるヒト
キッシュも焼きました。
うちの父はキッシュが大好きなので、リクエストにお答えしまして ランチに作りました。
ドドーンと（（（（＾＾；）なんかめちゃ汚いわぁ～ 家用なので見た目についてはご勘弁を。
自家製ドライトマト、マッシュルーム、ナス、玉ねぎ、ベーコン入り。
緑色のお野菜が無いのがちょっと残念ね。
たっぷり具だくさん（＾＿＾） 美味しいけど、一番底のパイ生地がもっちりしちゃうのが嫌だなぁ・・・
ザックザクのキッシュが作れたらいいのになっ
お見苦しいレポでしたが、最後までお付き合いありがとうございました。
ジャガイモ入りのパンを最近食べたんだけど、味わい深くてとてもおいしかったから、ベーグルでもきっとおいしいんだろうなぁって思ったよー。
ベーグルコロネのコロネ型も銀紙で手づくりなのがベーグルちゃんらしい！ってか、自分で作れるもんなんだね。うちも型作ってみようかなぁ。
どのパンも本当においしそう！
どれも魅力的で食べたいなぁ♪
ベーグルちゃんの亀さんベーグルしか頂いたことないけど
すっかりベーグルちゃんのお手製ファンだよ
いつかベーグルちゃんの色んなベーグルが食べたいな
キッシュすごく美味しそうだよ～お店で見たら買ってるもん
昨日のキノコとモッツァレラチーズのパンドママンすごく食べたい！って思ってたよ。
そして今日 ポンさん便から解凍して何かなぁ？って
開けてみるとチーズの香りがしてね…切ってみたらキノコやレンコンが
まさか入っていると思わなかったから感激だったよ
焼き戻すとモチュモチュで美味しかったね～
じゃがいもプレーンがやっぱりすごくおいしそうだよ～。
このひと手間でさらにおいしくなるんだろうなぁ。
コロネもすっごく可愛いし、ねぎ味噌！気になる～！
カップに入れて焼いてあるのがまたいいなぁ。
フォカッチャまで焼けるなんてすごすぎる～。
サンドイッチおいしそう！
キッシュも具沢山でいいなぁ。お父さん、キッシュが好きなんて素敵♪
フォカッチャにキッシュまで・・・・多才だ・・・
コロネがめちゃめちゃ綺麗だね
ベーグル生地であんなに綺麗にできちゃうもんなの
しかも、たっぷりなクリームが
遂にベーグルちゃんの手作りが食べれる日が
本当にありがとう
無理言ってごめんね
ねぎ味噌くるみが特に気になる気になる♪
スカリオンもある位だからネギと小麦って相性良いんですよね.・゜
いや～私も作ってみたくなっちゃいました(゜∀゜)
あと、前にフォカッチャにじゃが芋を練り込んでみたら歯切れの良い感じのが出来ましたよ★
シンプルなだけにフォカッチャも作り出したらハマりそうですね('∀'●)
ちょこちょこ書き足していったらいっぱいになってたよ～～（笑）
まいちゃんみたいにマメに練習しなくちゃね（＾＾）最近サボリ気味だよ～～；；
コロネの型久しぶりに作ったよ♪
コロネの型買おうかとも思うんだけど、あんまり穴が大きくないから
自分で作ってクリームたっぷり入る型をオリジナルしてるんだよ～～～
まいちゃんも作ってみてちょっ あんことか詰めても美味しそうだよね～
じゃが芋ベーグルも是非ね！！もっちもちでやっぱり好きやわ～
気に入ってくれたなんて なんて嬉しい言葉なんだろう。
あの世のカメ君も喜んでいるよ（笑
またいつか食べてもらえたらいいなぁ～～～
キッシュって美味しいよね～～お店のみたいにプルプルには出来なかったんだけど
具沢山で大満足なキッシュになったよ～～
おぉ！！ポンさんのパンのなかにあのパンドママン入ってたんだぁ！？
いやぁ～良かったねぇ 食べたいって言う気持ちが通じたのかなぁ（＾３＾）
温めるともちゅもちゅだね～～チーズのおかげかなぁ
あの手のパンは大好きだぁ～～♪また食べたいね！！！
手作りが憧れだよ～～～！！！
やっぱりじゃが芋ベーグルは好きなベーグルだから
頻繁に焼くよ～～～♪ しっとりもっちもちで美味しいなぁ～
ヒキがもう少し出ればいいのになって思うけどね。。。これはこれでいいよね（！？）笑
ネギ味噌のフィリングが結構ユルユルだったから、アルミカップに
乗せてやいたよ～～やっぱりフィリング出ちゃった（＾＾；）これもじゃが芋入りなので
もっちゅもちゅで美味しいの☆
キッシュねぇ～～うちのお父さん大好きで（＾＾）作ると喜んで食べてくれるよ
家族でわけわけして食べるだけどペロリと食べちゃうね（笑）
製法変えたりしたものもあるし、フレーバーによってかなり
食感とかも違うと思うけど（＾＾；）変なのあったらホントごめんよ～～
覚悟してたべてね（怖 オイオイ
コロネ久しぶりに作ったけど、成功してよかった～～
よく失敗してたんだよね～（｀～´；））））
成功するとまた作ろうかなぁって思えるね（笑）単純なヤツです
わ～～美味しいって言ってもらえるか心配 心配
ちょっと意外な組み合わせと思いきや 小麦と相性がいいんですよね。
味噌も相性がいいし 和風な感じが気に入っています。
音絵さんにも美味しそうって言ってもらえて嬉しいです。（＾▽＾）
フォカッチャもシンプルなパンなので、配合変えたりしたら
いろんなフォカッチャができそうですね！
じゃが芋入りは是非やってみたいです。 パンデュースのじゃが芋入りの
フォカッチャ？？みたいなパン食べて感動したので、
それをチョット目指してたり（無謀かな・・・）
フォカッチャ！ ハマりそうです♪♪