べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
そぉ~っとのぞいて見てごらん~♪そぉ~っとのぞいて見てごらん♪

コレいっとかにゃ!

2009年11月20日 | お野菜

 

ベーグル家 毎年恒例のお取り寄せ。

安納いも ご注文。

ここ3,4年買い続けています。

初めて安納いもを食べた時は、あまりの美味しさに感動したものです。

 

 

 

 

やっぱり焼き芋!

 むしょうに焼き芋が食べたかったーー!! いい香り!

焼き芋って、何でこんなにいい香りがするんだろう。

スーパーで焼き芋を売ってる時あるけど、匂いだけでスゴイそそるもんね!

 

 

ぽあーー(´0`)))

 

黄色いっ♪

あまぁ~~ぁいんっ(´ω`。)

ねっとりとした濃厚な甘さ・・・たまらないわっ 

冬のコーヒーのお供はコイツに決定やぁ!(笑)

 

 

 

 


収穫菜♪

2009年06月10日 | お野菜

お父さんが育てている畑のお野菜も夏野菜モード。

 

もう少ししたら トマトやら茄子やらキュウリやら・・・

夏野菜が大好きなので楽しみです。

 

 

今とれるお野菜はこんな感じです

 

新じゃがの季節だー!!!

 

  ↓このじゃがいも面白いでしょ 「インカのひとみ」という品種らしいっす。

 

土を洗い流してみると こんなパンダ模様みたい(笑) 

中は鮮やかな黄色一色です。 中も模様になってたら面白いのにな♪

 

 

 

 

新じゃがで、マヨチーズ焼き  これ定番ですよね。

 

 

ぐつぐつチーズがたまらない。

焼けたマヨとチーズの香りがたまらない。

 

 

パンメニューにぴったりです。

(パンはジョアンのハードトースト)

 

 

そうそう!

収穫と言えば、知り合いで小麦を作ってる方が居て、少し分けていただいた。

 

そのまんま 小麦

間近で見るのって初めてかも。

 

自家挽きで小麦を挽いて、自家製パンを焼く日も近いかも(!?)

我が家ではそんな話が濃厚になってきております。 ちょっと楽しみ♪♪

 

 

近々 5升ほど玄麦を分けて頂く予定です。 

どうやって家庭で小麦を挽くのか検討中・・・ 石臼なんてありゃしないよ

業者に頼むしかないのかしらね。

 

 

 

自給自足ですねぇ・・・・。

 

 

 


最近の気になるもの調査

2009年05月21日 | お野菜

 

サークルK サンクスの前を通ると目に止まる幟が・・・

「カラダにいい習慣フェア」

 

 

かつて健康オタだったワタシ(え?ホントか)

えぇ そりゃぁもう 興味ありますとも。

 

その中でも気になるのが これ!!(やっぱり”食”がらみ)笑

 

新サラダスタイル

面白いサラダが売ってるので買ってみた

普段コンビニなんかでサラダ買わないんですけどねー (ケチ)

だって値段につりあわない気がするんですもの (ホントケチ 春日か!)テゥス!

ドレッシング別売りだし(`0´)ンキョー!

 

 

 

しかし

今回は流行に乗り(?)買ってみちゃった♪

 

これが結構 売れているみたいで!! 何度か売り切れに遭遇(ムカっ)

へぇ、意外とみんな体のこと気にしてんだなぁ~って みんな同じなんです。

 

 

コイツ なかなか乙女のハートを刺激します

 

カラフルなお野菜がとってもきれい♪

     

 

こんなんが入っているんですって。   ふーん。

 

 

朝にも ランチにもぴったり

 

 

早速、実食タイム

 

 

これ、何が変わっているかと言いますと 

「振って食べるサラダ」

彩り鮮やかなサラダの中に 味のついた「寒天」が入っていて、

フリフリシェイクすると 寒天がサラダ全体に絡み 美味しい味がつくというもの。

 

ねぇ こういうの女の人とか好きっしょ ねぇ そうでしょー(誰)

 

ん~アタシも好きっす(笑

やるじゃん サークルKサンクス☆ (上から目線)笑

 

フリフリシェイカー ♪  ♪ ♪

うふー♪楽しいわ 楽しいわ ワハハハハ(よっぽど 毎日楽しいことがないのでしょうか)笑

 

 

混ざったのかなぁ(^^;)

 

ぬ!!

これ 意外とウマいじゃないですか!!

 

甘くて 食べ応えのある野菜いっぱいなのも嬉しいし、

 

この寒天!! みずみずしくてフレッシュな感じが表現されていて美味しい!!

トマトと柑橘のすっきりした風味が合う!!

 

あは これ好きかも。

初めて コンビニのサラダでお金出してもいいかなってのに出会いました(笑)オイオイ

また買っちゃいそうです。

     

 

パンにも合う  

ドレッシングじゃないからベチャっとしないのでブルケッタにもいいかも。

 

振るサラダに対して「まぜるサラダ」もあるそうなのでお試しあれ

 

 

 

 

 

あと・・毎年定番になりました 夏になると出る「塩バニラ」

毎年ちょっとだけ変化があるんですよ。

今回は「エア イン」

ふわっとした食感と 塩のシャリシャシ感がいいですね。

 

 

 

 

 


かぼちゃ

2008年07月27日 | お野菜

      みんなの大好きな南瓜だよぉ~!!

 

南瓜って夏野菜だって知っていたかい?  あぁ!もちろん知ってるさ(知ったかぶり)

 

なんとなく、南瓜って秋野菜?とかっていう勝手なイメージがありました・・・  夏野菜ですよ夏野菜

         

   父のお世話している畑でも南瓜君が収穫の時期を迎えました

今年は出来が良いと言う父。 本当か・・・!?

こんなに美味しそうな南瓜を見たら何か作りたくなっちゃいますよね。うずうず

 

        

何作ろうかなぁ~ってわくわくしています。 

このくらい小ぶりだと使いやすい!デカイ南瓜は困るんですよね。  ドテ南瓜は私だけで十分です

 

 

 

この南瓜をまるごと1個使って南瓜の冷静スープを作りました。 熱い夏はひんやり頂きたいよね♪

        

        

材料は、南瓜、たまねぎ、生クリーム、牛乳、塩コショウ、コンソメ

  

    とっても濃厚で美味しいスープができました。 まったりです。

 

ちょっと塩気が強くなってしまったかな・・・・(゜Ω゜;)

味見した時はそうでもなかったのに、冷ますと味がひきしまり、塩気を感じやすくなるのかねぇ~  そんな言い訳をしながら食べてました。

 

さて、次は何を作ろうかなぁ。。。。ボー(´ω`)

 

        

 

        

 

        

他にもいろいろ、おいし~い夏野菜が食べ放題状態です。 

ほぼ全部私が食いつくします  大地に感謝ですね。父にも感謝ですね。

 

 

 

スコーン(かぼちゃ)

        

めっさ可愛いわぁ~ うはうは はぁはぁ♪

        

バクっといっちゃいますよぉ~~~ イエイイエイ

すご~い!!かぼちゃそのまま食べているようなねっちょり感!しっとり!

むちょむちょぉ~これスコーンぽくないけど、すっごい美味しいわぁ~

ホロホロサクサクが好みだけど、コレもお好みだわぁ~

        

パンプキンシードがめっちゃたっぷり入っていて

コリコリしてて凄い美味しいなぁ~♪

口の中で歯に詰まる感じがありますけど、気にしない気にしない 一休さん♪美味しいですなぁ~♪ 


黄色いビシソワーズ

2008年06月18日 | お野菜

うちの畑で採れた美味しいジャガイモを使って

 ビシソワーズを作ってみました。

 

今、には じゃが芋が た~~~~っくさん あります。豊作です

毎日芋料理ばっかりです。 ぷっぷぷぷぷぷ~ε=ε=ε=ε=(。・ω・人)

 

 インカのめざめというじゃが芋を使っています。

        

        

凄く黄色くて 他のじゃが芋と食べ比べると驚くほど甘みのある美味しいじゃが芋です。   ホラ、黄色いでしょっ

        煮ても煮崩れしにくいので、料理しやすいです。

        

 

ビシソワーズって白いイメージだけど、牛乳や生クリームたっぷり入れてもちょっと黄色いの。 コーンスープみたいだね。

何となく・・・・・ビシソワーズに思えなくて嫌です。ヽ(`*´;)ノ

        

 

     じゃが芋、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、塩コショウ、コンソメ

適当に入れちゃった適当レシピです。o(´○`)o  ミキサーでガガガガガです。

 

       クルトンパセリのせて さぁ召し上がれ(。・ρ・)o

 

        

 

      暑くて食欲がない日は冷静スープなんていかがかな♪