べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
そぉ~っとのぞいて見てごらん~♪そぉ~っとのぞいて見てごらん♪

岐阜パン ル・シエル ブルー

2008年03月31日 | 岐阜 パン&ベーグル

岐阜の美味しいパン屋さん ル・シエル ブルーさんから

 

コイツに一目ぼれしました

かっくぃ~~~

「何見てんだよぅ!!」

俺に触るとケガするぜぃ!

この子の中身は何だとおもう!?

美味しいクリームです!!!

何かフルーティーなお味がするなぁ~と思ったら!!

ニクい演出です 

さりげなく入っているブルーベリーが素敵でしたぁ~フルーツが入ることによってクリームがさっぱりするんだよね  トゲトゲは本当にツンツンで痛かった(笑

 

カマンベール(ハーフ)

どびゃ~ん まるごとカマンベールチーズが入ってはるで~!!!

ハイジもびっくりです!!

トースターでじっくり温めなおして食べたら 表面サックサク!!!

 

中はしっとりもちもち!! クラムは小麦のとってもいい香りがしました。  カマンベールがとっても美味しくて凄く贅沢です。

うひひ~♪メープルシロップたらして食べてみたよ~ 

ヤヴァぃ!!激ウマ       チーズの塩気と甘いメープルシロップが相性抜群!!!この組み合わせ大好きなの!! すごい贅沢な気分にさせてくれました♪♪ チーズ好きにはたまらないよ!

フランスパンクッぺ

シンプルなルックスが素敵です なでなでしたいです。

焼き戻して食べたらバリバリ!!中はモッチリしてておいしかったなぁ~

クランベリー

クランベリーが顔を覗かせます 中はどうなっているのかなぁ~ドキドキ

おっ結構入ってたょ!!

ミッシリした食感がウマぃ

クランベリーがシャクシャク♪♪ もう少し水分含んでいるといいのになっ(辛口コメント) 

ザ マンド

ザクザクのメレンゲがトッピングされてます 凄いいい感じじゃないですかぁ~

見るからに甘そうですね

買った次の日食べてもサクサクで美味しかったょ

 

どれもビックリするぐらいウマいわけじゃないけど、普通にウマいんです!十分ウマいんです 他のも食べてみたいなぁ~

岐阜も捨てたもんじゃありませんんだんだ!!


追記

2008年03月29日 | スイーツ

☆追記☆

なみさんからいただいたお土産の鬼饅頭もめちゃめちゃウマかったぁ!

黒糖がピカってます

お芋さんゴロゴロ♪

甘さ控えめで飽きのこないお味!!!ほこほこで美味しかったぁ~黒蜜が

いい味出してます!!!!

写真はないけど桜モチも絶品!!サラっさらの餡子が一瞬で口の中で溶けました!!スゴかったぁ!!!!

ホント色気より食い気。 花よりだんごだなぁ~(笑

 

なみさんどうもありがとう!!!!!明やさんありがとう!!!


春のパンデート

2008年03月29日 | デート

今日は書きたいことがいっぱいあるょ

 

今日ねブログで仲良くせていただいている なみ☆さんとお初デートしてきました

ブログを始めてこんな風にデートしてもらうのが初めてだったのでドキドキでした

なみ☆さんの実家とわたしのお家は超ちかくて、で10分くらい!!驚いちゃった

なみ☆さんは一児の母とは思えないほど若い!ふんわりした雰囲気をもった方でした。年下の私が言うのもへんですが、かわいい~人でした

癒し系な方で、なみ☆さんの癒しオーラが一緒にいて心地よかった初対面なのにすぐ打ち解けられました素敵なお姉さん

会って早々、プレゼントを頂いてしまいました。

「いわさぶろう」と「ブラウニー」のベーグル 大好物うれしぃ~

 

 

早速ランチに出かけました

向かった先は、なみ☆さんがよくブログで紹介しているべトコンラーメンが美味しいお店「新京」さんへ

開店前にもかかわらず並んでいる人が居ました 人気のお店なんだろうなぁ・・・

とても行ってみたかったお店だったので連れて行ってもらえて嬉しかった

見てこれ!!野菜たっぷり!!

野菜いっぱいだとすごくうれしいね唐辛子やニンニクもたっぷりで辛いんだけどコクがあっていろんな素材のうまみが詰まってます!!結構パンチが効いていますgood!!

これは旨い さすがなみ☆さん こんなにボリュームあるけど凄く美味しいからぺロリと食べられちゃいます お腹いっぱい体もポカポカぷは~食った食った。大満足

 

 

続いてはこれもまたなみ☆さんが何度もブログで紹介されている有名店

「明や」さんへGO!!!

とても素敵なお店で、お店の中に入った瞬間 きなこ!!

店内はきなこの香ばしい香りでいっぱいでした 

美味しそうな和菓子がいっぱい並んでいます。 春っぽいなぁ~♪

きゃぁ~美味しそう

わらびもち1箱購入

お店の方も気さくないい方でした。この店マジ素敵です!!

わたしのツボでした

 なみ☆さんが鬼饅頭と桜餅を買ってくれました うれしぃ~

どうもありがとう!!!

 

 どうしても待ち切れず、車の中でわらびもちを食べました(笑 

きなこが箱の中にたっぷりです うっひょ~うめぇ~~!!

モチモチぷるっぷるです! 他のわらびもちが食べれなくなりますょ マジでぇ。

これが「本物のわらび餅」ならば今まで食べてきたアレは一体何なんだ!?

甘さは控えめで、ちょうどいい甘さ 何より驚いたのがきなこがめちゃめちゃ美味しいの!すごく香ばしいの!香りがいいの!!きなこが濃厚なり!

1箱1人でぺロリと食べられます。 アカン止まらんわ~家族にもたべさせてあげなくちゃ!! なみさん美味しいお店教えてくれてありがとうお気に入りです

 

 

次は岐阜県の美味しいパン屋さんめぐりですすでに美味しいものを食べて大満足ですが、ここからが、デートのメインです(笑

 

岐阜県に住んでいながら岐阜の美味しいパン屋さんをあまり知らなくて方向音痴なので、なみ☆さんにナビしてもらいながら、行ったことのないお店にいっぱい連れて行ってみらいましたょ

 

今日はどこを走っていても桜が満開でとってもキレイでした。春を実感してとてもうれしくなりました。

 

「ル・シエル ブルー」さんへ

とてもスタイリッシュな店内はまるでおしゃれなサロンのようキレイ

パンたちがとても美しく並べてあります ベーグルも発見

きゃぁ~どれも美味しそう 1つ1つ丁寧で美しいパン達ばかりです シンプルなパンが多くて自分の好みのパンがいっぱいで目移りしちゃう

ラ・ターブル 牛タンカレー入

ザ マンド

思わず微笑んじゃう

嬉しくていっぱい買っちゃいました

お店の方の丁寧な対応で気持ちよく買い物ができました いいお店です

 

つぎは、とても行ってみたかったけど場所が分からなかったお店

パン夢 さんへ

このお店は手作りっぽい温かみのあるお店です こういうの好きだなぁ~

パン夢さんはバターや牛乳、卵を使わずに 岐阜県のお水や国産の粉を使ったこだわりのパンが食べられます。そういうパン屋さんって安心して食べれるから好きだなぁ~

お野菜を使ったパンがあってソコが魅力的 

お目当てのまるっとチョコやかぼちゃのパン、紫芋のパンが買えたので大満足です食べるのが超楽しみだぁ~

 

買ったパンたちはこれから随時紹介していきます。 見てね♪

 

 岐阜もおいしいパン屋さんがいっぱいあるよん

まだ行けていないパン屋さんもいっぱいあるから開拓していきたいなぁ~

 

今日はいっぱいパンも買えたし、とても会いたかった なみ☆さんにも会えてすごく楽しかった。 なみ☆さんのお子さんが体調を崩していたので長くデートできなかったけど本当に楽しいひと時を過ごすことができて幸せでした。

なみ☆さんとは食べ物の話をいっぱいしましたこういう趣味が合う方と仲良くなれてよかったぁ~ ブログを通じてこんなに素敵な方と巡り合えて ブログやってて良かったなぁ~って思ったょ

 

なみ☆さんまた遊んでね。

 

今日はなみ☆さんに手づくりパンを渡したくて早朝からパン屋さんしてました(笑

美味しいかわからないけど食べてもらえるといいなぁ

南瓜とリンゴのベーグル

バターでソテーしたリンゴと南瓜が入ってます

きな粉とお豆のベーグル

甘さ控えめのお豆と、駄菓子の「きな粉げんこつ飴」をカットして入れました 

ココナッツシナモンショコラ

シナモンとスイートチョコを巻き込みココナッツをトッピング

真っ黒オレオバナナチョコ

ビターなブラックココア生地にオレオクッキーとバナナとチョコを巻き込み

ヘンテコリンな形になっちゃいました ごっついなぁ~


チーズべーグル ミシェルズ VS べーグルU

2008年03月28日 | べーグル

今日は私の愛するチーズフレーバーのべーグル

チーズが大好物なワタシは
チーズのべーグルを発見したら100%間違いなく買ってしまう
べーグルじゃなくてもチーズのパンとかチーズ風味のお菓子
チーズ系のケーキ! チーズなんでもウェルカムです チーズラバー

 

 

ミシェルズのチーズべーグル


ミシェルズ色白でかわいいわぁ~ なんでこんなに白いん?


表面に黄色いカリカリチーズ(チェダーチーズ)がこんがり焼けています 

くぉぉ~たまんねぇぜぇ

中には小さく切ったプロセスチーズがいっぱい


丁寧に入っているなぁ~

トースターでいい感じに焼き戻しますぅ やばぁ~いジュワジュワ焼けているよぉ
早く早くぅ!!!早く食べたいよぉぉ
じっと我慢してトースターの前で待っているわたし(笑

犬が飼い主に「待て!」ってごはんをお預けされている気分。 ヨダレタラタラ

 

表面をこんがり焼いて食べるのが大好きなんだけど、
待ちきれずにトースターから出して食べて
「しまったぁ!まだ焼きが甘いっ」って後悔することもよくあるの。
食いしん坊だなぁ~ 飢え過ぎだってば・・・(笑

今日はしっかり焼こうね

 

美味しそうに焼けたべーグルにかぶりつくワタシあちぃ(>_<)

きゃぁ~チーズがたっぷりぃ!!


チーズの油脂が生地にシミシミでジューシーになってるぅ!!

今日の焼き具合最高!オレ最高!
何かミシェルズの表面って サクサク感が独特ぢゃないですか?
ピシ・・・っていうかミシ・・・っていうか・・・上手く表現できないけど・・・・・繊細なんです。

寒い日に水たまりが凍っているときってあるよねぇその凍った表面を 

そぉ~っと
足で踏んだときの感触みたい なんじゃそりゃ(笑  分かりにくいし!!(爆   
とにかくミシェルズのアノ感じ好きなんです。 んふっ

チーズべーグルはいつもよりモチュモチュ感が凄かった ンモチュ ンモチュ
ジュースィ~

チーズの塩気でお粉の甘さが一層引き立つ いい仕事してますなぁ~

気づけばあっという間に食べ終わっていました。 あれ?食べ終わっちゃった?
あれ?今べーグル食べたっけ(アルツハイマー)完全にボケです

そのぐらいべーグル食べ終わるのが早い。 一番幸せな時間です。
美味しかったぁ~


 

べーグルUいってみよう!!

べーグルUのチーズべーグルです  108g

べーグルのトップにチーズがたっぷり乗せられて
カリカリこんがり焼かれています 黄色いっ!!黄金色だわっ


そしてチーズがとろけて流れたチーズがカリカリになってくっついています


何てナイスなルックス!! ナイスガイです!! イケメンです!!!

ヤバイです絶対ここは譲れません!
誰がカリカリ部分を「130円あげるから譲って」って言っても断固譲りません 誰も言わねぇよ。笑

譲れないマニアックな部分ってあるよねぇ グラタンの皿にこびり付いたカリカリのチーズとか
アメリカンドックの下の方の棒にくっついたカリカリの部分(←コレ分かるかなぁ)
すっげぇ貧乏くさい話だけど あそこだけは譲りませんで(笑

断面図で~す


この子もしっかりトースターで焼いてから頂きました 

ほぉ~ら こんがり♪

焼いている最中じゅわじゅわ音を立てて焼けています。いい音 べーグルの声です

トースターから出してもまだジュワジュワ言っています おしゃべりな子です(笑

最初はこのカリカリの所を食べました 誰かに取られる前に!!
チーズしょっぱ~ぃ♪ カリカリ香ばしい!! 

 

このべーグルは結ぶようにして形成されている様です。


べーグルのお尻(裏)見るとこんな風になっていますの。  かわいいね♪


かぶりついてみると、チューイーな引きが最高!
歯にくっつくようなモッチリ感! コッペリ歯にくっつきます

クラムゎ、ふっかふか ぽっはぽは!! ソフトなのに満足度が違います!

見よ!!この美しいクラムを!! 光り輝いています 美しい・・・・

プレーン生地なのに主張かなり強いです!!  甘いんです!
チーズに負けてません!!   むしろ勝っています!!! 
粉の甘みがとても強い!噛めば噛むほど旨みが出てきて 食べ終わった後もやさしい余韻を残します・・・・
一生噛んでいたい!!!!本気でそう思いました

これまた香りが凄くいい! この感動的なべーグルゎ忘れられませんね。

 

つづいては またまたべーグルUのモッツァレラべーグル

モッツァレラチーズ大好きなワタシはコレ凄く好みです

ん~いい香りがします 頬ずりしちゃいます スリスリ
見た目も素敵ぃ ねじった形成がかわいい♪

中にモッツァレラチーズが入ってるぅ~♪ テンション上がるぅ

 

今日はどうしてもサンドが食べたい気分だったのでべーグルUを
使うのはもったいない気もしましたが サンドしちゃいました(笑

畑で取れた旬の野菜 菜の花を使って
菜の花とトマトのオムレツサンド 今、菜の花が沢山採れるんです♪

もちもち水分の多いべーグルちゃん。香ばしいチーズの香り
まろやかなモッツァレラの風味 絶妙です!絶品です!べっぴんさんです!

ほろ苦い菜の花と甘いトマトのふわふわオムレツがよく合います
バターたっぷりのオムレツがいい香り

ボリューム満点どすこい級

お野菜と一緒に食べると美味しいね  ごちそうさまでした。


手作りマフィン

2008年03月27日 | スイーツ

会社から帰るといい香りがしました。 なに?

姉がマフィン焼いていました。

 

うちの姉はお菓子なんて焼くような子じゃありません 男っぽいです(笑

 

姉よ、どうした!!

 

ホワイトーデーのお返しに作ったそうです。

 

あの・・・3月ももう終わるんですけど。  

チョコチップのマフィンとアーモンドのマフィンを焼いたそうです。

中が焼けているか心配なので食べてみてって言われたので

いただきました(毒見) 当然、見栄えが悪いものをいただきました。

 でろ~ん  ぶちゃいく。

チョコチップ少なっ!!ちゃんと中身も焼けてたし美味しかった ちょっと硬かったけどね

 

やっぱり手作りっていいですよね。 ハートがこもってて

見た目が悪くてもなぜかソコが可愛くみえてしまう。 やさしい味がする♪

市販のものでは出せない味がします。 だから手作りって大好き

贈るのも贈られるのも

きっとコレもらった人も喜んで食べてくれると思うなぁ

手作りっていいなぁ~ってしみじみ思いました。