べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
そぉ~っとのぞいて見てごらん~♪そぉ~っとのぞいて見てごらん♪

無性にアレが食べたいシリーズ

2009年05月29日 | 自作お菓子

 

ある時 病的にやってくる むしょうにアレ食べたいシリーズです(笑

 

こういう衝動はどこからやってくるのでしょうか・・・(笑

 

 

今回のテーマは(笑) 『クレープ』でございます。

クレープが無性に食べたくなりました。 

よくあるような生クリームと果物いっぱいの コッテコテのクレープじゃなくって

 

”生地を楽しみたい”というか

むしろ生地だけ食べたいというピンポイントな欲望です(笑)

 

 

と言うことで焼いてみたよ。

 

クレープと言えば”甘いデザート”のイメージですが、お砂糖を控えて

 

適当に野菜を添えて、チーズやハムなどがあれば食事感覚で

美味しく食べれます。 

 

 

シーザーサラダドレッシングを シャララーン♪っと。

 

そば粉で作れば おフランス風ガレットになりますが

ワタシお蕎麦は好きですが、あんまりそば粉のパンなどそば粉製品が好きではないので

小麦粉クレープをガレットのようにいただきます。

 

あ、これは「米粉」使用のクレープです。・・・買ったはいいが使ってなかった米粉があったので(^^;)

 

 

 

 

いやぁ~んっ 自画自賛だけどめっちゃ美味しい!!

ヤバい(笑)

 

チョット甘いけど シーザードレッシングやハムと合わせると なんか絶妙でイイ!!

 

 

もちもちで美味しいなぁ(´ω`)))))ムシャムシャ

 

想像以上に美味しくって

ビックリ(笑) ホント自画自賛でスイマセン おほほほ

 

 

 

 

 

やっぱり 甘いクレープも食べたい!!(ワガママねぇ~)

 

やっぱり やっぱり クレープのお供として一緒に頂きたいのは

ばなーな!!

 

じゃじゃーん。 バナナ包んでみました。

全然おしゃれな盛り付けじゃなくてごめんなさいね(^^;)いっぱいいっぱいです(笑

 

 

中身は バナナと・・・・

 

生クリームがないから

マシュマロで代用!!(えー!)

 

これがイケるんですってば 奥さん!

 

焼いている最中のクレープに 完熟バナナを乗せ、マシュマロも乗せ

マシュマロに軽く火を通して トロけさせます。

 

チャチャっと包んで 

チャチャチャっとトッピングして

 

あ、でも マシュマロが中までしっかり溶けてるか心配だったので、

一応レンジでチンしました(^^) 10秒ぐらいでOK

 

こんなに簡単で安上がりなのに、トロトロで美味しいの。

 

どうです   このトロけ具合!!マシュマロとは思えませんでしょ??

 

安いバナナだったので あんまり甘くないバナナでした。

甘いマシュマロと一緒でちょうど良かったっす。

 

 

 

はい まだいきます。

 

 

 

お嬢さん、「クレープシュゼット」ってご存知ですかぃ??

 

わたしは昔からコレに チョイとばかし憧れを抱いていた・・・

TVでやってたのを見たから(笑

 

これは、フランスのお菓子で、クレープをオレンジジュース、すりおろしたオレンジの皮、さらにフランベしたリキュール(通常はグラン・マルニエ)、バターを使用したソースのようなもので軽く煮からめ、

出来立てアツアツを頂くという ホットなお菓子


 

いやーん♪ いろんな意味で熱いよね(笑)

 

 

よくグルメ番組などで見たことありません???

お高そうなレストランで

目の前で 炎の上げながら作るパフォーマンスを見ながら出来上がるのを待ち、

熱々を頂くというスタイルに憧れたものです(笑

 

 

クレープ作ったついでに ちょっと見よう見真似で作ってみた。

酷い盛り付け(‘@‘llll)  ことごとく盛り付けセンスの無さに切なくなります・・・。

 

 

アイス溶けちゃうので 自分、いっぱいいっぱいです(イイワケ)

温かいスイーツには、アイスクリームは欠かせませんよね♪

 

バターたっぷり使用したので とってもいい香り

 

・・・・あれれ

 

・・・・こういうモンなの??

 

・・・・いやいや そんな。

 

あんまり 美味しくできませんでした   えーん(泣

少し ベチャっとした感じが好きじゃないです 

きっと何かの間違いです。プロが作ればもっともっと美味しいんでしょうね。

 

ハッハッハ 所詮 食いしん坊な素人ですもんね 

チーン。(´~`lll)

 

 

一番最初に食べた サラダクレープが一番おいしかったです。

コテコテアレンジするよりもダイレクトに楽しむ方が好きみたいです。

簡単だし また作りたいな。 

 

 


ありがとう ブレッド&サーカス!!

2009年05月28日 | 関東 パン&ベーグル

 

まみちゃんから頂いたB&Cパンもラストになりました・・・

 

華々しいラストを飾るにふさわしいパンは!!

 

そうです そうです  あの子よ あの子

 

後姿まで眩しい ピロウちゃん

 

ビロウシリーズで一番食べたかった かぼちゃ、さつまいも、小豆、チーズ

 

 

誰が考えたか知らんが、素晴らしい取り合わせですね

オールスター大集合ですがな。 クックック

      

もぉ 見ただけで笑えますわ コレ。

 

迫力がハンパない。 こんなにド迫力のパンってなかなかナイんじゃないかな。

      

ナンバーワンかもしれない。

 

ふっふっふ 今日は馬鹿だと言われようと、マニアックだと言われようと

変態カメラマンと化したわたしの激写ショーは止まりませんよ(`∀´)v ニヒ♪

     

 

 

だって だって ホントに凄いんだもん。

興奮せずには居られませんのよ!!

 

 

 ピロウ分身の術!!!

ぬぅ! 目にも止まらぬ早さだ!(@0@llll)

いったい本物はどれだ!!(※全部本物だっつぅの。)

 

 

これをアルミに包み、トースターでじっくり 温めるの。

 

 

 

あはっ♪

チーズと絡む ホクホクの甘奴 アモウド♪

 

 

ほんらっ♪(`ω´)

 

 

 

 

甘しょっぱいっ!!

初めてたべた あんことバターの組み合わせに衝撃を受けた瞬間を思い出します・・・

(実際その当時あんま覚えてないケド)笑

んもぅ 言葉にならないほど美味しいの。

甘くて美味しい南瓜やさつま芋、そして小豆に絡むチーズやバターの風味が

本当に贅沢。

一口食べるごとに

いいんですか??

いいんですか??

そんなに 美味しくても いいんですか??って聞きたくなっちゃうような美味しさ

 

 

 

表面はサックリ!

     

バターがたたっぷり入ったリッチな生地はまるでシルクのような

キメ細やかさ・・・ ほどけるような口どけ

 

 

食べだしたら止まんない(嘆

 

 

もうひと切れ!! もうひと切れ!!!

お母さん これでラストにするから!!

いやいや、欲望には勝てないのですよ・・・。

 

 

野菜スープと一緒でもとっても美味しかった。

 

 

 

 

やっぱりブレッド&サーカスのパンは凄いな。 1個1個 圧倒されちゃったもん!

実際にお店に行ったらもっともっと惚れちゃうんだろうな。

いつか 本当に行けるといいな。

 

まみちゃん、ワタシの好みのパンばっかり集めてくれてありがとう!!

ホントに大満足だよ!!何度お礼を言っても言い尽くせないや(^ε`)

 

 


B&C チーズがいっぱい編

2009年05月25日 | 関東 パン&ベーグル

 

つづきます つづきます B&Cレポ!        前レポはコチラ  

 

 

このパンも凄く有名ですよね 食べてみたかったんだぁ♪

 

プチホワイト

 

ナイフで切ってみて、

あぁ・・・これはヤバいなって  

ニヤっ(`∀´))))

 

    

 

凄くないですか このチーズの量!!

+ベーコンも入ってます

 

そりゃ温めて食べるのが常識でしょうよ!!

さぁ 皆さん準備はいいですか??

元気ですかー!!??

 

美味しいモノがあれば元気になれる 我らの源 それはパン!

準備はいいか 行くぞぉー! 

1 ・ 2 ・ 3  ダーーーーーー!!!!!

開けた瞬間 ダーーーーーですよ   ダーーーー!!

 

雪崩の如しチーズがあふれ出てきました

黄金色のチーズがどんどんお皿に広がって

 

あぁぁ あぁれぇ  アナタ、写真なんて撮ってる場合じゃないですよ

全部外に出ちゃいますよ(^^;)

 

 

 

一口食べたら  ンモー!言葉失っちゃう!!

 

ねっちょり もちゅもちゅの生地にマイルドなチーズが絡む!絡む!!

 

まるで チーズたっぷりの超豪華なクロックムッシュにかぶりついているような感じ。

 

んまー!!

この生地 何!? すっごいネッチョリ!!

 

んめっちゃくちゃ美味しかった!!!

こんなにチーズたっぷりなのに パン生地から噴火してあふれ出ていないのが凄いです。

 

これは まとめ買い10個は確保したいパンです はい。

 

 

 

 

3種チーズ       どどーん!! キター 凄いのがきましたで!!

 

 

名前の通り チーズが3種類入っているパンです。

 

 

めちゃめちゃ好みですよね 

ストライク!! ストライクすぎるよ~~!!

 

 

チーズ好き殺しの  スクープ!!チーズ生映像!!

LIVE 生中継でお届けしています(生?)

 

 

焼き戻してみると チーズ とっろーん!!!

 

チーズの油脂が生地に染み込んで

全粒粉生地が もっちゅ もちゅ!! もちもちぃぃぃ

トロトロトロンボーン♪ 素晴らしき3種類チーズのハーモニー♪

 

 

 

表面にもチーズがかけられていて香ばしくカリカリ☆

端っこ たまりません!!

 

食べても食べてもチーズ!!

超たっぷりだけど クドくないのよね~!!

 

もっちり生地もお気に入りです。

 

 

 

野菜とチーズのパン

 

 

 

 

チーズは3種類使用しているそうです。

玉ねぎ、トマト、何か葉っぱ系!?(何  ベーコンなどが練りこまれています。 

 

 

野菜とチーズ 最高のコンビですよね。

あなたたち程 素晴らしいコンビはないでしょうね・・・

 

 

こういうパンは朝ごはんにピッタリです。

 

 

常温で頂くと、ムッチリ!した噛み応え♪

そんなに水分は多くないけど、パサパサはしていないから食べやすい。

 

 

野菜の甘み+チーズのコク  そこにスパイスが香って面白い味わい。

 

スパイシーな香りが独特で

あんまり日本にはなさそうな感じの味わいですね。  私は好きです。

 

 

 

 

野菜のパンと野菜を一緒にいただく。 なんの違和感もないでしょう

 

パンが美味しいので、余計な味付けなんて要りません。

・・・と言いつつ マヨネーズ塗っとるやんけ。

 

 

 

(´ω`)むしゃむしゃむしゃ   美味しいな。

 

 

カリっとトーストするのも美味しいです。

普通に食べるのとトーストして食べるのと 印象が変わるから面白いですよね

 

どんなふうに食べても美味しいパンだね

 

 

 

 

イタリアンロール

シナモンロールみたいにロールしてます

そして なかなかのビックサイズ!!どっしり!!

 

 

ヒヨコ豆、ドライトマト、ネギ、チーズ、唐辛子が入っているそうです。

なぬー???な組み合わせのパン

 

ひよこ豆やらネギやら唐辛子やら・・・あんまりイタリアンを連想させないものばかり

 

チーズたーっぷり!!

こりゃ温めていただかねば!!!

 

うひぃー!!

とろー!!  とろぉーっ!!

 

 

 

 

パン生地はソフトでもっちもち

歯にくっついちゃうぐらい ねっちょりもちゅもちゅ

 

 チーズ ウマ―――(´ε`@)

B&Cさんのチーズは惜しげもなくたっぷりはいっているから嬉しい!!

 

お豆ほこほこだし、この組み合わせもホントイタリアン!!

これは絶品です!!

 

 

B&Cさんのチーズものは全部制覇したいぐらいファンになりました!!

 

最後のB&Cパンのシメは・・・

アレでいこうと思います  うっしっし                    つづく。

 

 

 


甘いもの いろいろ

2009年05月23日 | チロルチョコ

 

ファミマ限定発売のチロル

2種類 だた今販売中!!

チロルチョコの紫芋チョコ好きなんだぁ~♪

そして、 チーズケーキチロルも前も出てたけど食べそびれたので 非常に嬉しい

 

2個とも姉ちゃんが買ってきてくれました  いつもありがとぉ♪

 

チーズケーキチロルは 本当にチーズの香りが凄い!!

食べた瞬間チーズケーキ!!

「おぉ!!」

ちょっぴりしょっぱくて いい感じに濃厚なチーズケーキが表現されてます

これ好きです  また買いに行っちゃおうかなぁ

 

 

 

あと、これもお姉ちゃんがかってきてくれた ミスド♪

モスバーガーとのコラボ  モスドのドーナツバーガー

 

別に疑ってないんッスけど・・・(^^;)

ほんとうにドーナツバーガーだ!!と言い張るモスド。

 

とってもかわいらしいミニサイズ

2個セットで小さいからパクパクっと食べれちゃうのがいいですね。

 

ジョシはこういうのたまらないんでしょうね(笑

 

あと、いろいろ新作が出たみたいなので ぜひお試しあれ☆

     

 

 


B&C ばななブレッド

2009年05月22日 | 関東 パン&ベーグル

 

まみちゃんから頂いたブレッド&サーカスもの。

 

 

コレ、リクエストしちゃいました  

生のバナナをたっぷりと使った ばななブレッド

個人的にバナナブレッド 大好物なんですよね

 

B&Cのばななブレッドめちゃめちゃ 食べてみたかったんですよね。

マダムのお書きになったコレ読んでたら・・・ 食べたくて 食べたくて!!

 

 

 

とってもいい香り

バナナの甘い香りと、スパイスの香りたっぷりです。

 

 

Oh!! バナ~ナ!!!

 

そんな バナナ~!! (えっ うざいですか?)笑

 

 

 

 

冷やして食べても美味しいと聞きましたが、常温で頂きました。

 

 

スッゴイ 甘いのを想像していましたが、バナナの自然な甘さで

嫌な甘みではありません。

しっとりしていて、口どけがいいな♪ スパイスが結構効いています

 

あ! チャイみたい(^^)

バナナチャイみたいな!!

 

スパイスの効いたケーキってあんまり食べたことないけど、美味しいですね。

 

コーヒーやミルクと一緒に頂くと幸せです。

 

 

とっても美味しかったです。 まみちゃん ありがとう!!!