久留米で食事をする機会があり、焼き鳥「鉄砲」花畑店さんへ伺いました。
本店は創業30年を超え、久留米市内にいくつも店舗のある焼鳥屋さんだそうです。
外観、店内もすごくオシャレ。「焼き鳥レストラン」という感じです。
店舗ごとにお店の雰囲気が違うようですね。
トップの写真の店名入りのお皿は、お皿の右側の突起に串を引っかけて
串から肉を外すことができるようになってるんですね。すごい! 便利。
左の穴は指をかけるとこかな？
6人でがっつり食べたメニューをご紹介します。
ごま油が香ばしいユッケと、梅のしゃきしゃきサラダです。
おさつバターは、じゃがバターのサツマイモ版です。甘くて美味い。
馬刺しも美しいです。
牛タンの炭火焼きと、串焼きの豚バラ肉。
豚バラはぶ厚いですね～。美味しかったです。
必ず食べるのが、ししゃも。とり身もジューシーです。
レバーもそうですが、串ネタはどれも大きかったです。
椎茸の笠詰めもGOOD。
シメは卵かけご飯（汁付き）でした。満喫です。
久留米は美味しいお店がたくさんあると思いますので、
まだまだ開拓していきたいですね。
焼き鳥 鉄砲 久留米花畑店
福岡県久留米市西町921-15 →地図
TEL / 0942-39-7139
営業 / 17:00～25:00
駐車 / あり
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