私が大学で仕事を始めた頃。
同じ医局にブラジルから留学してきていた眼科の先生がいました。
日本で医療を行う資格も取得し、日本語も完璧に操る彼、S先生は
新人だった私達にとって、頼もしく、楽しい仲間でした。
そのS先生が9年ぶりに突然来日。しかも佐賀へやってきました。
まさにサプライズ。仕事中の私の職場へ、満面の笑顔で
現われてくれたんです。
ホントに感動。地球の反対側からやってきたんですからね。
で、同時期に在局していた先生方に声をかけ、S先生を囲んで
夕食会を開きました。
15年くらい前の初対面のころと、全く変わらないS先生です。
集まったのはシャトー文雅。
いつも美味しく幸せなディナーを提供してくれる、間違いないお店ですが
今回一番びっくりしたのは、トップの写真の一皿でした。
海老のムースが編みこんだズッキーニで包んであります。
日本人ならではの繊細なフレンチですね。
皆でがっつり食べてがっつり話し込んだ一晩でした。
楽しかった。
朋有り遠方より来たる また楽しからずや。
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