マッサマン・カレーって、ご存じ？

昨年、アメリカのCNNで「世界美食ランキング」なるものが発表されたそうで、お寿司はもちろん、ピッザ、北京ダック、とそうそうたるグルメが登場してました・・・（なかには？と思うようなものもあったけど・・・）

そして、世界美食ランキング第１位には、「マッサマン・カレー」という聞きなれない固有名詞が・・・

知り合いの料理人にそのことを告げると、「だったら、作ってあげるよ」という展開に。（うれしい）


これが、噂の「マッサマン・カレー」です。

う～ん、匂いは、タイカレーそのもの。しかし、口に運ぶと、タイカレーのように激辛というわけでもなく、エビのエキスが深いコクとなって、２口目、３口目と次々と止まらなくなりました。これは万人受けする食べ物ですね。
（このカレーを発見した美食ランキングの方々って凄い。）

特に私が感心したのは、家庭料理がランキング１位に選ばれるなんて気持ちのいい話じゃない（笑）。

料理人曰く、このペーストから作っているんだってさ。

世界的に人気になったおかげで、食材が手に入り辛いなんてことのないように祈るのみです。

そのあとも、いろいろ作ってもらって、大満足のご飯でした（笑）。料理が上手って、いいね。
　　
米粉から作られた「フォー」も、バランスが最高。

今日も満足な一日でした。

サクラに癒された・・・

東北が復興にむけて歩み始めて、震災の記憶が薄れるというよりは、復興するぞ！という前向きな状況に、私もも乗り遅れることなく、前進だ！

親戚に誘われてサクラを見物です。
花冷えですけど、親戚宅のサクラも綺麗でした・・・

私以外にも、桜にカメラを向けて撮影している方もいらして、平和な空間に酔いしれますね。

帰り道も、凄かったんです。

サクラって、人を引き付ける強力な引力を持っているんですよね。来年も楽しみだ。

青山にあるモツ鍋屋さん

超の付く鍋好きには堪らない美味しいお店を発見！

夏だろうが冬だろうが関係ございません(笑)。

おでん？ ちゃんこ？ どれも大好き。今日の鍋は、モツ鍋屋さんです。

そんな大人気店のお店は、「山笠」さんです。青山学院から246号を渡ると「山笠」さんは見えます。

　　
お店の方にお勧めを伺うと、「京風味噌のモツ鍋」（1,320円）を勧められました。
その他にも、「もつめんたい煮込み」（1,050円）をいただきましたが、これが、本当に美味しいんです。モツ鍋の期待値アップです（笑）。

鍋の方も、実際にいただくと、臭味が一切なく、ちょっと他所のお店とは別格だなと、一口目で理解できます。
こうなると、醤油味の方も食べたくなります・・・。（次回にお願いしたいと思います）

私たちが入店してから、30分後には、ぞろぞろとお客さんも増えて、さすが人気店ですね。食べ終わった頃には、行列が・・・。

久しぶりに得した気分のお店で、大満足の一日でした。