得意料理は・・サラダです

　いや、料理は全然ダメなんですけどね。
それと「何でも出来るような口をきくから・・」
と、すぐそばで文句を言われます。

まぁ　それでも野菜を作っているのは私だし、お魚をもらったら処理するのは私だから、ちょっとは言わせてくださいナぁ。

ということで。。


今夜はスライスハムを入れてハム入りミックスサラダにしてみました。

ラディッシュ。　雨のせいで割れるんですよ。
リーフ系のサラダ菜
タマネギのスライス
フェンネルの葉と茎の細切りを
いつもの白梅酢とオリーブオイル＋マヨネーズをあえてみました。

自家野菜というのが自慢です。

話替わるけど。
外で料理をいただいたりするとサラダが付いてきますよね。
あのサービスのサラダの量、少ないと思いませんか？
我が家と比較すると・・うちでは７～８倍は食べてますね。
でも最近は「ちょっと多すぎるかな？」と、二人で申し合せて、少なめにしています。
上の写真で１８ｃｍのガラス製ボールに二人分のつもりです。
アップ写真だから量は分かりませんが、レストランなら別に注文したサラダの量くらいでしょうかネ。




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今日は一日雨らしい

　最近どうも週末に雨が降るようで、先週は嵐みたいだったし今日は梅雨のシトシト雨。
土曜日でもパソコン仕事ある間は家にこもって仕事しています。
実は数日前からパソコンは一階の茶の間のテーブルに移動して、そこで作業しています。
さすがにロフトはこの時期になると暑い！



これは昨年の秋、散歩道に咲いているコスモスの種（枯れると種が採取できる）を庭に蒔いたもの。蒔くタイミングが良かったのかどうか解りませんが、運よく芽を出し始めました。


こちらは挿し木。
ずーっと日陰に置いてあったものを、最近は玄関のデッキ上に置いて日に当てるようにしています。
何本くらいがしっかり根を落してくれるのか、とても楽しみです。
樹種は、ベニカナメ、イチョウ、ブドウ。
ブドウは春にウッドデッキの片隅に植えた巨峰。

今はここまで大きくなっています。
この樹の新しい枝を挿し木にしています。

それと山から取ってきた名前の知らない樹、春にきれいな白い花が咲いていたので新枝を取ってきました。
山に咲いている山藤のツルも取ってきましたが、枯れてしまいました。
あと草花も混じって、ジャスミン、と何とかいう花？？。

梅雨の時期は活着率が高いのですが、その梅雨も７月になったので、そろそろ終盤でしょうね。
この後の暑さ対策・・悩むところです。

今の外気温２９度、室温２８度、湿度７８％



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