木曽路の秋・・・・・「すや」の栗きんとん

 

旧・中山道の中津川宿の名産で知られる栗きんとんです。

知り合いが馬籠、妻籠宿へドライヴした帰りに、わざわざ届けてくれました。秋の特急便のようでグッド・タイミングです。

この「すや」と「川上屋」の二店が有名ですね。

 

 

控えめで上品な甘さが良いですね。何個でも頂いちゃいそうです。

恵那すやと恵那川上屋と、他に紛らわしい店が有りますが、事業体は全く別です。どちらも甘味が強めです。

木曽路へドライヴに出かけたら、今度は「川上屋」にしよう。