日の出前から月の出まで

今朝も日の出前にはジャガイモ畑に出勤。



きのうと違って北風が吹いていて
空気は乾燥し朝露はまったくない。

最高のジャガイモ収穫日和となった。



我が家の場合、４列単位で掘り出していくのだが、
まず、茎葉を抜き取り、
地中のジャガイモを地表に掘り起こす。





あとはＳサイズ以上をコンテナに詰めていくわけだが、
この作業はすべて手作業でしかも丁寧な扱いとなり、
単純作業で気が遠くなるほど先が長いのです。

一番苦手とする作業のため、
いつもラジオ放送を聞きながらの作業です。

それも、最近ではほとんど
ＮＨＫのラジオ番組が流れています。

午前中はすっぴん！
午後になると午後ラジ！

最近、ＮＨＫのほうがＣＭも入らず、
チャラチャラしてなくてなんか落ち着けるんですね。



今年はに三日前に初霜が降りたぐらいで、
茎葉は最後までしっかりしていたため、
今年のジャガイモは一言で言うと『ビッグ』



明日の準備をして撤収するころは、
とっぷりと日も暮れ満月が東の空に。

１２時間もジャガイモたちと付き合っていたことに・・・



さっそく夜は秋ジャガイモの試食。



一足先にこちらだけ申し訳ありません。

お陰さまで今年も美味しいジャガイモが獲れています。




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