“ 生 ”ジャンボにんにく

さっそく“生ジャンボにんにく”を剥いてみました。

ちなみに “生” は収穫直後のニンニクを言うそうです。



鱗片もしっかりしています。



ニンニク臭も柔らかいので部屋の中でも問題なし。



“生ニンニク”ならではの瑞々しさです。



今回は鱗片をみじん切りしてサラダオイルに漬けておくと
炒めものの時に手軽に使えるそうなんです。



只今、春作新じゃが「デジマ」「ジャンボにんにく」販売中です。
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