ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

種イモ増殖の準備

2013-01-10 | じゃがいも(デジマ)
昨年稲刈りした後に起こしていた田んぼ。
そろそろ種イモ増殖栽培の準備もしておかないと・・



それにしても今日は風が冷たかった。
わが家のトラクターはフルオープンなので
向かい風は余計寒さが身にしみます。

たまらず足を早めに切り替えて夕方には終えた。



明日はジャガイモ畑の土壌消毒を予定していたが
カレンダーを見るとダートガレージセール。

今週は天気も良さそうだし土壌消毒は延期して
この秋作ジャガイモの訳ありを50袋準備。
明日は久しぶりにガレージセールを予定しています。



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横浜華正樓の肉まん

2013-01-10 | よもやま話
横浜中華街華正樓の肉まんが届いた。
従兄弟の関東推進本部顧問のMさんからだ。

賞味期限は明日までの二日間。

蒸し器で20分。冷凍の場合は30分。
品質と風味にこだわり電子レンジはダメ。





サイズは大きく上品な味わい。
肉がぎっしり詰まっているので1個で腹いっぱいになる。
正月からおせちに餅三昧のところに饅頭が加わって体重が・・・・・

いつも有難うございます。



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