にこまるのパンフに登場

農研機構九州沖縄農業研究センターが
今回新しく作成した「にこまる」の普及パンフレット。

にこまる栽培歴５年の小生に白羽の矢が立ったそうで、
恐れ多くも「生産者の声」でコメントしています。


“ご飯のモチモチ食感が好評です”

　「にこまる」は苗を伸ばしすぎないことに留意すれば、
　栽培管理はヒノヒカリと殆ど同じです。
　粒張りがよく収量も期待でき、炊きあがったご飯はつやと輝きがあり、
　にこまる特有のモチモチの食感は消費者に好評で、
　稲刈り前に予約でほぼ完売状態です。
　それまで他のブランド米を取り寄せられていた方も、
　にこまるを試食されると必ず追加注文がくるほどです。
　これからも消費者に喜んでいただける「にこまる」を生産していきます。





シンプルで清楚な表紙に、まるで食べてくださいと言わんばかりに
「にこまる」のご飯がドーンと浮き上がっています。





手前がにこまる開発者のＳさん、言うなれば生みの親。





事務局長（愚妻）が言うには、
その奥にふてぶてしい顔した誰かいます。

４年連続で「特Ａ」の評価を受けた「ながさきにこまる」。
その食味は全国各地のコンテストを荒らしまくっており、
今年はどこかに挑戦してみようかと思う。





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